想买个面包机,求推荐牌子型号

m
mcmami
楼主 (北美华人网)
居家期间想买个面包机在家做做面包,有啥推荐的牌子和型号吗?想要样子好看高档点,就是不锈钢啥的那种,万一不用了摆在家里也好看点 😂 还有,面包机可以代替stand mixer那种机器用来揉面吗?不行的话两种有什么区别?我做面包是新手,试过手揉但功力不行,想买个一步到位的,谢谢。
a
adrienne2009
我是用面包机揉面和发面的,很好用
I
IsabellaQ
求link!谢谢
我是用面包机揉面和发面的,很好用 adrienne2009 发表于 4/11/2020 2:46:00 AM
x
xijuren
现在才想起来,面包机也属于稀缺产品了,一百块以下的没货了,一百以上的amazon 上,walmart 估计都有。你肯定你能买到酵母吗?:) https://www.amazon.com/KBS-Automatic-Dispenser-Programmable-Stainless/dp/B07BYXHYLY/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=bread+maker&qid=1586588439&sr=8-1
吃吃饭
学校关门就买上了,松下平时很便宜的都涨价了,高价买了一个,很好用
c
charlize
我是疫情刚开始amazon买了个便宜的,本来想入松下,可看不懂日文,于是就想先试试看买了一个便宜的,结果特别好用,做出的面包很满意。
y
yibanban
能发一下是哪一款的面包机吗?
我是疫情刚开始amazon买了个便宜的,本来想入松下,可看不懂日文,于是就想先试试看买了一个便宜的,结果特别好用,做出的面包很满意。 charlize 发表于 4/11/2020 05:09:00
m
mcmami
我在amazon也看到了这款,可以说一下这个的优势和其他大品牌相比之下在哪里呢?因为我没听过这个牌子....
https://www.amazon.com/KBS-Automatic-Dispenser-Programmable-Stainless/dp/B07BYXHYLY adrienne2009 发表于 4/11/2020 3:02:00 AM
l
ljj1218
与其买这么贵的,为啥不买个stand mixer。
D
Darkangle008
居然连便宜面包机都没货了,我考虑了两年都没下定决心买,这下也省了
L
Little-K
可是现在到处都买不到面包粉了……
懒猫一只
我为了做肉松买了个特别便宜的。 现在都没有了 https://www.amazon.com/gp/product/B003GXM0EM/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1
y
yibanban
与其买这么贵的,为啥不买个stand mixer。
ljj1218 发表于 4/11/2020 12:59:20 PM


这个能烤面包吗?
y
yibanban
我为了做肉松买了个特别便宜的。 现在都没有了

https://www.amazon.com/gp/product/B003GXM0EM/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1
懒猫一只 发表于 4/11/2020 1:46:47 PM


买时大约多少美金?
b
buweiningshi
可以买kitchen aid来和面。以前先买了面包机,一般也是用面包机的和面功能。除了做吐司我直接用面包机烤,其他的面包都是用面包机和面然后再用烤箱烤。不过当时面包机和面没有出手套膜。后来搬家就换成了kitchen aid。kitchen aid和面可以出手套膜。
c
charlize
就是后面有人贴的oster,60不到买的,太方便了,我有kitchen aid, 但太重每次都懒得搬,所以还是面包机这种适合懒人
c
charlize
我疫情刚开始时候买的,60不到
懒猫一只
回复 15楼yibanban的帖子 当时买58
J
Jackie`
这款看着很像国产500左右的翠柏。估计就到国内牌子厂家贴牌的吧。 话说大家可以淘宝看看,松下最新款一堆堆的一千多rmb就够了,这种厨房小家电北美好落后的赶脚
现在才想起来,面包机也属于稀缺产品了,一百块以下的没货了,一百以上的amazon 上,walmart 估计都有。你肯定你能买到酵母吗?:) https://www.amazon.com/KBS-Automatic-Dispenser-Programmable-Stainless/dp/B07BYXHYLY/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=bread+maker&qid=1586588439&sr=8-1 xijuren 发表于 4/11/2020 03:02:00
f
fitzroy
问一下 2015年买的松下 SD-BMT-1001能做肉松吗。看到都是PT型号,老的BMT能hack做肉松吗,肉松就是边加热边搅拌。是不是更新软件就行
f
fitzroy
刚刚看到一个video用松下BMT做肉松,不过广东话不太懂。用的34号做法,34号在面包menu上没有,机器上写的是あん,不知啥意思。
f
fitzroy

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/i7SJYuDruWE
J
Jackie`
肉松是个面包机就能做。就是果酱那个按键。
刚刚看到一个video用松下BMT做肉松,不过广东话不太懂。用的34号做法,34号在面包menu上没有,机器上写的是あん,不知啥意思。 fitzroy 发表于 4/12/2020 08:06:00
f
fitzroy
肉松是个面包机就能做。就是果酱那个按键。

Jackie` 发表于 4/12/2020 8:39:20 AM

请问要加热吗? 32号是做果酱,34号是做豆沙馅。
看了一下区别,32号果酱是搅拌加热,34号不加热光搅拌。
J
Jackie`
肉松肯定要加热呀要蒸发水份。感觉做豆沙也应该加热更好吧,如果手动做豆沙不是要在锅里自己用手不断拌炒蒸发水份。用面包机就是机器做这个事
请问要加热吗? 32号是做果酱,34号是做豆沙馅。 看了一下区别,32号果酱是搅拌加热,34号不加热光搅拌。 fitzroy 发表于 4/12/2020 09:46:00
f
fitzroy
我发现32果酱 先加热很长时间,然后才搅拌,温度高 34豆沙是边加热边搅拌
J
Jackie`
对的,豆沙就是要低温一边搅拌一边加热,温度高了要焦。做牛肉干也这样呢~一直手动抄手太酸用机器省力多了。
我发现32果酱 先加热很长时间,然后才搅拌,温度高 34豆沙是边加热边搅拌 fitzroy 发表于 4/12/2020 19:21:00
懒猫一只
为了做肉松, 当时买了个高大上的象印,结果人家果酱那档要关了盖子才转, 一开盖就停, 最后没法做, 关着盖湿气出不来, 根本做不成。。。。我这次又不得不买个便宜的,有果酱那档的。