超市的酥皮不要拿来总做甜食,尝试做美味的菠菜蘑菇【法国洛林饼】吧

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anyishiguang
楼主 (北美华人网)


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https://www.youtube.com/embed/M6g5_xUCJk4

我在这里就不百科什么是法国洛林饼了。总之,有时间有实力的亲自做皮,其他人到超市买现成的。我们这儿有些超市也有专门卖洛林饼皮。
但我是真爱千层酥皮啊。
正宗不正宗只是一个跟别人争论不休的话题,吃到嘴里其实只有自己的味蕾和胃口知道。
好吃舒服就是王道。
千层酥皮的优点实在太多了。又好吃又便宜不说,它像一个万花筒,瞬间可变出各种花样的美丽食品。你每每会在成品面前激动万分,对自己的厨艺无比自豪。不管你是烘培达人还是厨林新手!
来做一款菠菜蘑菇口味的洛林派(饼)吧,保证好吃。





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fishonly
puff pastry吗?
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anyishiguang
回复 2楼fishonly的帖子
是的。
人生如梦...
太棒了,今天就做。谢谢分享!
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seluser
Mark 酥皮
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anyishiguang
回复 4楼人生如梦...的帖子
太好了,祝你成功。
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anyishiguang
回复 5楼seluser的帖子
谢谢,酥皮这样吃不觉得油腻。