杨超越吃一周苦瓜减肥被群喷？多少人又把强力泻药当瘦身食谱了 - 2020年4月12日北美华人网存档

lraqis

大约 4 年

楼主 (北美华人网)

最近，杨超越在微博中晒出减肥食谱，被网友群嘲。从食谱中最多出镜的应该就是苦瓜了，苦瓜虽然吃起来有点苦，但炒熟以后香香脆脆还会有点鲜甜，一直觉得蛮好吃的~

杨超越的皮肤这么好，难道是因为可以清热排毒的苦瓜吗？

毕竟苦瓜是一种能够凭借自己可能存在的减肥功能屡屡发SCI的的神奇植物，民间也流出着诸多关于苦瓜减肥苦瓜祛痘苦瓜清热解毒的传说，谁小时候没有被妈妈逼着吃过苦瓜呢？

除了苦瓜以外，民间还流传着很多减肥食物的传说，白芸豆抗糖？黑木耳降血脂？秋葵壮阳？这些神奇的蔬菜水果到底有没有这么牛呢？能否在我们的减肥之路上助我们一臂之力呢？

苦瓜能减肥吗？

先说结论：可能具有减肥功能。

为什说是可能呢？因为苦瓜的减肥功能其实正处于研究之中，没有明确结论。

苦瓜其实算得上一位科研明星，有很多团队做出了很好的实验动物减肥实验数据，也有很多科研团队照搬了实验却没有做出来苦瓜减肥的数据。

但实验老鼠能瘦不代表人能瘦，有没有减肥效果还是要看作用在人体的临床试验。

遗憾的是，学术界并没有获得认可的关于苦瓜减肥的人体临床试验，其中一位国外的科学家献身科学，连续几个月喝生榨苦瓜汁，取得了明显的减肥效果，但仅能作为一例临床试验发表论文。

印度曾发表的一篇关苦瓜多肽P降血糖的论文，虽然是临床试验，但试验人数只有9个人，试验设计不合理，也没有数据分析。

除去让人眼花缭乱的保健功能，苦瓜本身确实是一种很好的减肥食品，100克的热量只有22大卡，维C含量84mg,吃一根苦瓜就能满足一天需要的维C量。

根据自己的体验来看，苦瓜具有明显的抑制食欲效果，因为喝完真的苦到不想吃饭。

一位朋友读完一篇发表在《nature》上关于苦瓜的大作后，学着喝了一周生榨苦瓜汁，确实瘦了，那是因为实在太苦了，苦到想吐，苦到肝颤，喝完根本吃不下饭，自然是瘦了几斤。

但这些并不耽误“走在科研前列可以分分钟拿诺贝尔奖”的保健品商家大卖苦瓜减肥片、苦瓜降糖片，把还没研究出来的成分直接当成药物售卖，大言不惭说“血糖一降再降”？被实验的小白鼠都不敢这么吹。

想要减肥降血糖，这种苦瓜胶囊和苦瓜片肯定是没用的，毕竟《NATURE》上发表的论文要求的是一天一杯生榨苦瓜汁，而不是加工以后活性成分全部失活的苦瓜渣渣。

白芸豆抗糖吗？

抗，但效果有限。

白芸豆又是一位减肥明星，生白芸豆可以提取出拮抗淀粉的的α-淀粉水解酶抑制剂，从而减少淀粉的吸收，但这种抑制剂在胃酸环境下吸收比例不到10%。

给101位肥胖者每天餐前服用1000毫克白芸豆内提取的淀粉酶抑制剂，60天后受试者体重平均下降1.9公斤，两个月瘦了3.8斤，不能说瘦的多。

你是不是觉得瘦的不多也是瘦，那你就太天真了。

临床试验里志愿者每天足足要吃1000mg的白芸豆α-淀粉抑制酶，而你买到的白芸豆抗糖丸里成分仅先不说够不够1000mg ,就算够，白芸豆提取物和实验所用的精纯α-淀粉酶抑制剂也是两个概念。

简单来说就是：吃不够1000mg没用，吃够1000mg不够纯没用，1000mg够纯的淀粉酶抑制剂你买不到，就算你花钱买到了一个月也只能瘦两斤，还是在控制饮食的基础上瘦两斤，何必呢。

木耳海带秋葵能清肠吗？

能。

木耳、海带和秋葵里含有大量膳食纤维、果胶和多糖。其中木耳还含有独特的木耳多糖具有一定的降血脂功能。

而海带含有多种藻朊酸盐和海藻多糖，和木耳多糖差不多也有降血脂功效，英国科学家还发现了藻朊酸盐的抑制脂肪合成功效。秋葵黏液里的秋葵多糖也具有抗氧化的效果，还可以保护胃黏膜、缓解胃肠道损伤。

这些蔬菜的共同之处就是可溶性膳食纤维、果胶和植物多糖的含量非常多，热量非常低，吃进去不仅不怎么消化，还能包裹一些油脂排出来。

所以说他们清一点点肠是没问题的。

但白芸豆一样，他们只是几颗小小的蔬菜蘑菇，不可能清除你一顿火锅的油脂，更不可能靠吃木耳治疗高血脂，不要为难他们。

这些蔬菜热量极低，膳食纤维丰富，如果平时多吃些秋葵木耳苦瓜，少吃些大鱼大肉炸鸡薯条，难道不能瘦吗？

蔬菜是好蔬菜，水果也是好水果。

只是不要迷信一种减肥食品的传说，也不要把减肥的希望寄托在这些水果蔬菜里的小小多糖和微微多肽，更不要吃一些连科学家还没搞清楚的乱七八糟提取物。

没有任何一种神奇的食物能让你排毒清肠，今天给自己安排一盘养胃秋葵，明天给自己安排一盘降脂木耳，后天再来一杯大白鼠抗糖苦瓜汁。

低热量且利于排便的食物吃得多了，高热量的食物自然就吃的少了，热量摄入的少了，自然就瘦了。

好好吃饭。 ——转自生命时报

Sandmvril

到现在都没想明白她是怎么火起来的

maggie001

她皮肤好是因为年轻吧

sunnyme