宅在家里憋出蛋糕

第一次做蛋糕。赶上生日，又不敢出去买，就Google一下，读两个方子，看个视频，做最简单的蛋糕。

Vanilla也没有, 中国人家里平时不备这个。巧克力是找到了半包剩下的，做frosting. 家里有baking powder, 因为山东人，做面食。

样子，口感，味道都80分吧，当然比店里买的差一些。

缺点一是口感粗躁，没有creamy 入口即化的感觉。我没用milk, 因为家里milk不多了，留给小朋友喝。更没有cream. Butter家里有点，都用上了。我就用两把叉子打batter，看上去打的还不错，也许不彻底。

缺点二是能咂摸出baking powder味道，也许我放多了。

照片一会上。

回复 1楼nbshr的帖子 我只会烤cup cake真的这就是我的极限了

回复 1楼nbshr的帖子

我只会烤cup cake真的这就是我的极限了
Threebears 发表于 4/5/2020 9:47:02 AM

只会包包子的路过蛋糕从没烤成功过 哈哈哈

哇 看着很不错呢~~ 再放点儿水果啥的点缀下~~ 赞！！！

用baking powder做的蛋糕都比较粗糙，厚实，油腻

宅在家里把吃货都逼成了大厨

看着很好嘛，特别是那几个字，很可爱

哈哈啊哈哈

哈哈，不错啊！我家猪头最近烤过一次，比pancake还厚实

第一次做蛋糕。赶上生日，又不敢出去买，就Google一下，读两个方子，看个视频，做最简单的蛋糕。

Vanilla也没有, 中国人家里平时不备这个。巧克力是找到了半包剩下的，做frosting. 家里有baking powder, 因为山东人，做面食。

样子，口感，味道都80分吧，当然比店里买的差一些。

缺点一是口感粗躁，没有creamy 入口即化的感觉。我没用milk, 因为家里milk不多了，留给小朋友喝。更没有cream. Butter家里有点，都用上了。我就用两把叉子打batter，看上去打的还不错，也许不彻底。

缺点二是能咂摸出baking powder味道，也许我放多了。

照片一会上。

nbshr 发表于 4/5/2020 9:45:36 AM

看你这材料和工具，做成这样很优秀👍

Target 上可以买到cake mix ---发自Huaren 官方 iOS APP