青团

心心念念了很久。终于做出了传说中的肉松咸蛋黄青团了。找不到艾草，用菠菜泥做的。我觉得它们很俊俏。请容许我小小的骄傲一下。

回复 1楼Qiyiyao的帖子 楼主手好巧！

传统的內馅应该包的是什么？

楼主，求recipe

传统的应该是包红豆沙 或者江南会做成咸口的，里面有春笋，豆腐干什么的

回复 3楼lulala的帖子 花生碎和糖， 炒好的肉末

lz这是什么馅的呀

這色澤，綠的真美

讚!也正想吃鹹蛋黃的,po方子吧~~

回复 2楼vinceblair000的帖子
谢谢你的😊

回复 3楼lulala的帖子
传统的有红豆沙、黑芝麻。咸的也有时令野菜比如马兰头、荠菜加肉馅的。

回复 4楼daxiguagua的帖子
我是在下厨房app找的recipe。po主叫大凹凸曼曼。其他都跟食谱一样，就是水分多加了40ml左右，可能是因为我用的日正糯米粉吸水性比较高。

回复 7楼avewell的帖子
肉松咸蛋黄馅的

回复 8楼yhuang16的帖子
谢谢你😊，第一次尝试用菠菜泥，结果很惊喜。

回复 9楼uniquegino的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/103739213/

传统的应该是包红豆沙
或者江南会做成咸口的，里面有春笋，豆腐干什么的
sally91 发表于 4/4/2020 12:20:18 AM

谢谢解答，从小就只吃这豆沙馅的。有奌抗拒咸的，咸湯园也觉得有奌不対头。