餐馆不能去,外卖不好吃,天天做饭

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adrienne2009
楼主 (北美华人网)
以前在家里只做简单但是新鲜营养的晚餐。复杂的菜花时间长的菜都是外食,每周要在外面吃三到四餐晚饭。
现在不能出门了,外卖的菜试过,不好吃,而且老公有心理障碍,总觉得吃外卖有被传染病毒的可能。

还好WFH不忙,孩子自学也很乖,让可以花点心思计划和制作晚餐。关在家里的孩子、正在经历疫情的大人都需要漂亮食物to be joyful.
今晚会开瓶酒。因为我涨工资了[tuzki15]

意大利面:



法式蓝带鸡肉卷:





意式香草面包:



柠檬蛋糕(老公孩子都赞不绝口):



煎tuna :



日式八抓鱼海带沙拉:



日式花枝丸子:



烧卖:



蓝莓甜点:



三文鱼沙拉:



蒸鳕鱼:



西班牙蒜油浸虾:



腌肉炒莴笋;

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firstbless
盗图?
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adrienne2009
盗图?
firstbless 发表于 4/3/2020 5:50:42 PM

嗯,偷的自己的
大衣被禁
这个伙食实在是太好了。我觉得基本就是我在华人上看到最好的了。
冬日暖洋洋
lz这手艺还需要去外面吃?!
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flyheartus
那个‘日式花枝丸子’ 有食谱分享吗, 还有三文鱼沙拉的三文鱼怎么做的那么好, 餐馆一样。。
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baobaob
这还用得着吃外卖,显然家里伙食好啊
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EggMM
优秀。。。
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sunnymai
关看图片就流口水了
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liun8688
希望多点这种帖~ 不然抑郁~~赞lz的手艺
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DQ是个小怪兽
看标题以为楼主想吐槽自己做饭难吃,想一起吐槽的,然而看了图片发现是我不配……
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woolala1202
实话实说啊,这些菜啊,都有一个共同的问题: 图太大!
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manduka
thanks
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CBOE
赞👍BSO, 又能赚钱,又贤惠,娃又好学!
以前在家里只做简单但是新鲜营养的晚餐。复杂的菜花时间长的菜都是外食,每周要在外面吃三到四餐晚饭。 现在不能出门了,外卖的菜试过,不好吃,而且老公有心理障碍,总觉得吃外卖有被传染病毒的可能。 还好WFH不忙,孩子自学也很乖,让可以花点心思计划和制作晚餐。关在家里的孩子、正在经历疫情的大人都需要漂亮食物to be joyful. 今晚会开瓶酒。因为我涨工资了 意大利面: 法式蓝带鸡肉卷: 意式香草面包: 柠檬蛋糕(老公孩子都赞不绝口): 煎tuna : 日式八抓鱼海带沙拉: 日式花枝丸子: 烧卖: 蓝莓甜点: 三文鱼沙拉: 蒸鳕鱼: 西班牙蒜油浸虾: 腌肉炒莴笋; adrienne2009 发表于 4/3/2020 5:36:00 PM
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jhr
请问楼主老公是外国人吗
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Julia1985
赞啊,看着好吃。西班牙蒜油虾,求怎么做。
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guess
lz买哪种虾
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adrienne2009
lz这手艺还需要去外面吃?!
冬日暖洋洋 发表于 4/3/2020 6:00:47 PM

很多中餐菜还是餐馆的大火大锅大油才做能做的好。西餐也是好的餐馆做得更地道
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huarenmochi
这不用外卖了吧
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keaidexiaomajia
看着很不错啊
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shoppingspree
这种帖子赏心悦目!建议lz多做多发
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rabbitmom
伙食太好了!
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ubiquitous
这种大厨的水平完胜餐馆
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echomom
好奇楼主怎么可以买到那么多的原料啊。我现在想做菜,总是凑不起原材料,也不敢经常出去买。
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yoyocar
求日式花枝丸子方子。
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cuzemel
333333333333333333333333333
梦的衣裳
lz share一下配方吧也太好吃了吧
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stainlessbelief
楼主高手!! 建议开个贴专门讲讲都是怎么做。
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KOH
那个鸡肉卷太牛了,这可不是什么好搞的家常菜
不得不注册
烧麦是怎么做的
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cuzemel
这种帖子赏心悦目!建议lz多做多发
shoppingspree 发表于 4/3/2020 6:56:02 PM


re。。
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tbaobao
楼主中西餐都会做啊!厨艺高超啊!
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stacych8008
只要愿意接受西餐,其实做饭一点都不难。
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zvents
LZ你这菜都太高级了,一般群众没法复制啊! 有没有普通晚餐SHOW一下啊?
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pstwo
Ravioli 和 莴苣 看着好漂亮呀!!!!
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adrienne2009
赞啊,看着好吃。西班牙蒜油虾,求怎么做。

Julia1985 发表于 4/3/2020 6:19:49 PM

大蒜、西班牙干辣椒、parsley用橄榄油小火熬香,大虾撒点胡椒和盐,两面煎一下就好了

谢谢大家鼓励。
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isukie
爱玛,这小日子真有滋味!祝贺这时候还涨工资!
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feo
回复 1楼adrienne2009的帖子 啥外卖都不能和您这比啊!
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ilovevancouver
非常精致。
瓜瓜藤
很棒💪💪💪💪💪 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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zhaoxiaoxi
赞楼主手艺,真棒
青蓝冰水
外卖决定不开了
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chriswsn
光看着就觉得很好吃
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handan11
人生赢家啊,这样快乐的生活,真让人羡慕!孩子乖巧不添乱,就是吃的也太多了吧,会不会长太胖又要买新童装了啊?
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cindy2012
👍 我是学不会的,也不鼓励自己学,美其名曰吃得越简单越好
额牛
烧麦是怎么做的
不得不注册 发表于 4/3/2020 7:56:21 PM


那是现成的
怀疑那个蓝带鸡肉卷也是

楼主能否注明哪些是现成的啊!?

不懂西餐,从中餐看楼主手法一般
楼主老公一定是外国宁,西餐像那么回事,至少比我有概念
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threelife
手艺不错~
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iopener
你的伙食太好了,看着根本不像我们这种起早贪黑上网抢delivery time slot的人。
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adrienne2009
那个鸡肉卷太牛了,这可不是什么好搞的家常菜
KOH 发表于 4/3/2020 7:53:01 PM

和YouTube 的美食频道学的,这个其实很简单,稍微花点时间而已,但是属于0失败的菜
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adrienne2009
只要愿意接受西餐,其实做饭一点都不难。
stacych8008 发表于 4/3/2020 8:01:04 PM


对的。西餐其实比中餐简单
每次做完中餐我都觉得累,厨房也一大堆东西要收拾
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adrienne2009
好奇楼主怎么可以买到那么多的原料啊。我现在想做菜,总是凑不起原材料,也不敢经常出去买。
echomom 发表于 4/3/2020 7:05:00 PM


最近买了几千块钱的食材,中式西式和日式的,也有罐头米面之类的。都是送到家门口的,不敢去店里了。
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snowerrrr
亮点是疫情之下涨工资。。。
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gem
lz这手艺还需要去外面吃?!
冬日暖洋洋 发表于 4/3/2020 6:00:47 PM

这是不给餐馆活路了
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lotusea
回复 1楼adrienne2009的帖子 可以分享下意式香草面包的方子吗?看着太好吃啦!
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adrienne2009
回复 1楼adrienne2009的帖子[/url]

可以分享下意式香草面包的方子吗?看着太好吃啦!
lotusea 发表于 4/4/2020 6:46:52 PM

和普通面包一样的操作,只是在油里面混合上西式的那些干香草,烤好后再把这个油刷一下面包,最后撒上起司粉就可以了
懒人一个
回复 1楼adrienne2009的帖子[/url]

可以分享下意式香草面包的方子吗?看着太好吃啦!
lotusea 发表于 4/4/2020 6:46:52 PM


西餐看着都非常有食欲。。。
不过要多想想卡路里。

呆在家里主要是买不到新鲜食材。
很怀念以前每个周末去大华买活鱼活虾活蟹clam 煲汤大开食戒。