美国农业大国主要是指的粮食吧，不是蔬菜水果。蔬菜水果主要是加州。 California produces a sizable majority of many American fruits, vegetables, and nuts: 99 percent of artichokes, 99 percent of walnuts, 97 percent of kiwis, 97 percent of plums, 95 percent of celery, 95 percent of garlic, 89 percent of cauliflower, 71 percent of spinach, and 69 percent of carrots (and the list goes on and on). Some of this is due to climate and soil. No other state, or even a combination of states, can match California’s output per acre. Lemon yields in California, for example, are more than 50 percent higher than in Arizona. California spinach yield per acre is 60 percent higher than the national average.
因为美国人不吃那些乱七八糟的
工业化的单一种植.
德国很多人批判 美国, 德国, 东欧地区这种恶心的单一农业!!
对生态的破坏很差很差.
欧美的农村看上去很绿很绿, 其实全是单一的作物,
对自然和生态的破坏极其严重.
中国的水果多不是原产。引种的过敏风险高。
欧美国家,
相比之下法国农村做的就比较好.
德国电视台经常介绍法国农村的传统农业, 法国农村很多地方还保留了很多传统的鸡鸭品种, 这些鸡和中国的土鸡几乎一模一样, 很香甜可口.
在其他西方国家特别是德国美国这种工业化农业国家, 根本找不到了.
德国的电视台特别批判 这里大妈们 吹的机械化大规模种植.
感觉这里的大妈们 真落后,
一点也不懂欧美小资本们的趋势!!
哈哈哈
现在欧美的资产阶级小资和知识分子都是号称回归传统农业和保留农业的多样性.
这里的大妈们 一点点都不懂 欧美知识分子的趋势啊!!
哈哈哈
别说国内了.
就是越南的蔬菜水果都丰富到惊人.
同样的红薯, 越南产的 比 美国产的好吃 N倍, 根本不是一个品种!!
哈哈哈
传统农业点缀可以，做主流不行，因为产量不够填饱所有人的肚子。
美国红薯是不好吃，一直喜欢吃日本红薯和紫薯。好奇越南红薯什么味道的，我在美国没见过
re, 美国很多地方以前用飞机撒农药， 污染严重， 现在那些地方的人还在毒土壤上生活， 导致一些肿瘤， 和政府的官司一直在打
是啊，同类问题。
对！但我家超爱吃brussel sprouts，基本上是必备
这个怎么吃？
中国难道不用农业？中国的粮食蔬菜农药不要太多
越南是极其热的热带气候. 比中国最南的地方还南方的地方.
越南的红薯有一种糯米的香味
建议大家认识认识一些越南的朋友.
从越南带一些过来!!!
越南的特产很多很多.
这个国家的面积很小很小, 但是物产 比面积巨大的俄罗斯 丰富几万倍!!
刷油撒盐烤
对，而且华人多的地方也有很多农场种植中国人爱吃的蔬菜。比如纽约和新泽西，很多中国人喜欢吃的蔬菜都是本地农场的。就是一个简单的市场需求问题。
我也超爱吃，然而我家做了就我一个人吃
Re
切半，放橄榄油和海盐，放oven。
你这个感觉跟我正好相反
美国这边很多蔬菜国内见都没见过 很多是墨西哥人吃的
想保留农业的多样性自己可以种，不过欧洲的蔬菜水果确实比美国的好吃多了
我家也是超爱吃brussel sprouts。我都是对半切，滚水过一下，煎牛排时一起煎点这个。或者就跟炒菜一样直接炒。还有像天妇罗一样油炸也很好吃。
一个切成四瓣，加点水炒，盖盖子闷久一点，软软甜甜的
大部分华人吃不惯这儿的蔬菜，华人的蔬菜这儿主流社会不吃，所以只有华人超市有。
到当地farmers market，你会见到不同的情况。
好吃个屁啊
一样的难吃到死
都是北方品种的垃圾蔬菜!!
欧洲没有热带气候!! 纬度高的变态.
你说这么高纬度的地方能种啥呢?
另外都是大棚种植的单一品种, 难吃到死!
苹果这种垃圾就别提了!!
欧洲超市里, 一大半都是垃圾苹果,
无聊到极点的东西!!
一个土豆, 一个苹果, 品种在多, 也是土豆和苹果2个无聊到底的东西.
热带地区随便一个水果, 秒杀 任何苹果.
美国没有热带气候啊!!
绝大部分地区都是 温带气候 或者 加州 那种变态的 地中海气候啊!!
象越南, 泰国那种极端的热带雨林气候.
美国和欧洲都没有啊!!
泰国的热带水果很好吃啊!!!
欧洲和美国没有热带气候啊!!
温带地区和地中海气候的水果特别单调无聊.
大家有空去泰国 或者越南看看热带地区啊.
各种颜色的热带水果真好看啊!!
再看看温带产的垃圾东西, 还有东欧俄罗斯这些垃圾地区. 都不能看!!
简直是猪吃的地方.
晓庆姐的马甲？
欧洲的气候太单调了. 只有变态的干旱的地中海气候和温带气候, 而且南欧尽是变态的石头山, 夏天干旱到极点的变态地区.
东欧就别提了, 夏天寒流一来, 能冷到0度, 简直不是种菜的地方. 而且夏天经常长时间的干旱.
大家有空看一看关于东欧和俄罗斯的记录片, 那地方简直不是人吃的地方.
很悲哀，美国农业工业化了，不是什么好吃种什么，是什么好种，好运输，好看种什么。只有在本地一些小农场能有点不一样的。 种子基本被邪恶公司控制。农药加转基因。可怜的是有的农药会挥发飘到旁边没种转基因大豆的田上面造成严重减产，告了好几年也搞不定。。。还有杂交种子污染了传统庄稼反而种子公司起诉的奇葩事件。 大家力所能及的支持一下坚持传统农业的农场吧，否则大脑接虚拟现实，嘴里插管喝营养液的日子很快就到了
我怎么感觉正好相反
内脏下水脑花这类的会吃的民族其实都吃，欧洲就不少，一般美国人的吃路比较窄就是。
工业化是为了满足三亿人的市场需求啊，不好运输的蔬果没超市会卖，只能牺牲味道了，被这种淡而无味的产品养大的，味觉会变得迟钝，通常也会满足于那类产品。一般小型的超市co-op，会集中卖些本地外地农场的产品，但不是哪里都有，小众而且价格也比较高，一般的美国百姓根本不去。
那个超市太一般了，你可以去Copley Square的农夫市场看一下，五月份开始，不过波士顿总体来说，从餐馆到农夫市场，基本就是吃货的地狱，差的不是半点一点。
首先农业不只是蔬菜水果。你所谓的丰富只是一种感觉，或者说美国你想吃的蔬菜水果没有中国多。不代表美国本身蔬菜水果少。第二，确实有很多在中国常见的蔬菜，美国没有或者不多见。这些主要还是人工和成本以及食用习惯问题。水果的话，我并不觉得有特别明显的差异。因为水果受地域的影响很大，很多水果都来自特定的产地。为什么说美国的农业发达。首先，美国的农业是大农场大机械化大产业化农业。成本低效率高，虽然单产可能不及中国，但是规模化产业化程度高。而且配合金融手段。农业上下游整合带来的全球竞争力很强大。其次，高附加值农业发达。举个例子，加州的那些诸如葡萄酒啊，果干啊，其他州的禽畜肉制品，农业加工品这些都在国家上有很强的竞争力。第三农业潜力巨大，美国很多耕地实行轮种，这样可以给土地充分的休息，大量的闲置的土地，是巨大的产业潜能。所以说美国是农业立国一点不为过，美国是名副其实的农业大国农业强国
这个菜真的是喜欢的太喜欢，不喜欢的一口都咽不下。清水煮的，我能吃一盘。
你可能也不知道吕锦浓吧？ "The Citrus Wizard"。
Orange growing only started in Florida in mid 1800s.
中国的纬度低, 但是中国北方有个变态的俄罗斯寒流啊.
俄罗斯寒流影响下, 中国比同一纬度的地方, 尤其是冬季要寒冷几十度以上啊.
美国起码还能种种红薯, 坚果之类的.
欧洲这里, 连基本的红薯, 坚果都靠美国进口, 而且还是吃美国剩下的垃圾.