有人分享一下一周食谱吗？

一个月的也行。
每天都为吃啥发愁

问題是你有足夠的材料吗？

我是有什么弄什么，没有食谱。蛋炒饭居多。

有啥弄啥，昨天把剩下的一点油菜心和鱼一起做了还挺好吃的…

一个月的也行。
每天都为吃啥发愁

kengdie 发表于 4/1/2020 12:43:39 PM

最近 野韭菜 和 芦笋 大上市啊!!

欧美地区的春天 是 芦笋 大上市的季节啊!!

欧美地区的蔬菜绝大部分都是超级难吃, 也就这个 芦笋 比较好吃些了.

芦笋的话, 怎么炒 都好吃啊.

而且是最健康的蔬菜啊.

怎么感觉这里的大妈们 吃的特别特别单调的蔬菜啊.

我来分享一下我常做的肉菜菜单吧：辣子鸡丁，烤鸡翅，炒肉丝（猪肉或者牛肉），烤牛仔骨，红烧鸭子，涮一锅火锅（肉：猪肉片，牛肉片，羊肉片都可以，菜看喜好随便加），回锅肉，肉末炒毛豆豆，红烧排骨，糖醋排骨。蒜泥白肉，红烧鱼，烤三文鱼。现在能想起来的大概就这些。

排骨也可以腌一下烤。还有香肠和腊肉（我家是年前自己做的）

还有也经常做孜然羊肉，水煮肉。

面食经常做：馒头，包子，馅饼，面条，生煎，馄饨，饺子。

一个月的也行。
每天都为吃啥发愁

kengdie 发表于 4/1/2020 12:43:39 PM

鱼豆腐麻辣香锅素钵钵鸡粉条
red lentil soup
周末考饼干，开心果，cardamom short bread

没有食谱，家里两个冰箱堆的满满的，想吃什么做什么。

就照着各种美食博主和youtube的做一遍就行了，什么王刚，老反骨，田园。

螺丝粉螺丝粉自热火锅自热火锅泡面泡面

咖喱鸡肉饭 咖喱牛肉饭 腊肠四季豆咸饭 西红柿鸡蛋面 各种炒饭 馒头包子油条

每天忙的脚朝天，能吃上饭就不错了，我家基本这结构：

主食：米饭，包子，饺子，pasta，炒面，臊子面。。。
横菜：烧肉类。。。
翘荤：肉丝/片+各种时蔬
素菜：各种凉拌菜，葱油口为主
汤类：各种快手汤，西红柿蛋花，菠菜蛋花，牛肉海带，白菜虾，萝卜汤。。。

谁能告诉我包菜做什么花样出来，我快要吃吐了，再憋不住就得出去买。

肉菜 1.孜然羊肉 2. 豆腐蒸排骨 3. 羊肉汤 4. 葱爆牛肉 5. 鸡丝拌豇豆 6. 蒸鳕鱼 7. 青椒肉丝 8. 鱿鱼丝炒荷兰豆 9. 烤鱼 蔬菜 1.西红柿炒鸡蛋 2.蒜蓉小白菜 3.土豆炒青椒 4.荷塘小炒 5.凉拌豇豆

谁能告诉我包菜做什么花样出来，我快要吃吐了，再憋不住就得出去买。
elleyy 发表于 4/1/2020 1:58:22 PM

我喜欢炒回锅肉的时候放一些，或者干锅任何肉的时候放一些。或者类似于东欧的吃法，用菜叶子包肉馅，撒上西红柿酱蒸或者烤熟吃。

还有四川泡菜里面的包菜也好吃。

现在都是先看有什么再想可以怎么做。。。

谁能告诉我包菜做什么花样出来，我快要吃吐了，再憋不住就得出去买。
elleyy 发表于 4/1/2020 1:58:22 PM

和胡萝卜，西红柿，火腿肠一起炒，私房小炒圆包菜
https://www.xinshipu.com/zuofa/84045

贡献一个包菜方子。包菜撕成片，胡萝卜切片，肉片，蘑菇炒一炒，放鸡汤，miso酱，和一点豆浆（没有放牛奶也可以），再加一点mirin （没有可以省略）。炖熟，撒点葱花就好了。

谁能告诉我包菜做什么花样出来，我快要吃吐了，再憋不住就得出去买。
elleyy 发表于 4/1/2020 1:58:22 PM

只爱吃炝莲白。

昨天咕咾肉 今天黑椒牛仔骨 配各种蔬菜

一个月的也行。 每天都为吃啥发愁 kengdie 发表于 4/1/2020 12:43:00 PM