推荐一个面食制作频道，很牛！

叫 三丰美食 China Family Food，他的大多数都是面食，讲解简单清楚明了，做的面包非常好，他是手揉面，我是面包机揉的，也差不离，做了两个都很成功，就是要根据面粉湿度酌情加减水，我是根据面团硬度添加的，大体上差不多，按照他的方子也可以。估计以前是面点师傅，跟王刚的一样通俗易懂。

不爱吃面食，但疫情之下也没把握米就一定够，到时估计也要学下做面食吧。先收藏起。

买不到面包粉，用普通面粉能代替吗？做出来会好吃吗

我也订阅了他的频道，确实做的不错，步骤也清楚。

买不到面包粉，用普通面粉能代替吗？做出来会好吃吗
ziranjuan 发表于 3/31/2020 8:00:58 PM

应该也行吧，他好多不是面包就是饼啊什么的，普通all purpose就可以了。面包也行，只是没那么松软吧

我也订阅了他的频道，确实做的不错，步骤也清楚。
doitnow 发表于 3/31/2020 9:30:40 PM

对对，是频道不是视频😆

看过几集，受不了他的吃相。

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最喜欢他老闺女小苏打，非常可爱，评论说他这么磕碜怎么生出这么水灵的闺女的

谢谢

最喜欢他老闺女小苏打 +1

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最喜欢他老闺女小苏打，非常可爱，评论说他这么磕碜怎么生出这么水灵的闺女的


FengChuQiShan 发表于 3/31/2020 10:54:13 PM

我觉得应该是他的手艺征服了爱吃饼子的美女老婆

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最喜欢他老闺女小苏打，非常可爱，评论说他这么磕碜怎么生出这么水灵的闺女的


FengChuQiShan 发表于 3/31/2020 10:54:13 PM

其实他大高鼻梁如果女儿继承了应该是个美女，哈哈，他老婆没出镜过吧，有人说他是内蒙的

戚风蛋糕一看水平就比较业余哈。可能中式面食还行？
女儿很可爱。口音有点大舌头听着不太舒服。

看着像食堂的面点师傅