鸡胸脯肉有什么好的做法吗?

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springbee
楼主 (北美华人网)
小朋友不吃炒鸡肉片。。求好吃又容易的做法。
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skewers
可以做汉堡。这个面包是brioche, 再加一点 mayo和生菜叶子就可以了。鸡肉的处理可以找网上的 chicken sandwich 评价比较好的方子,不喜欢油炸可以做烤箱版
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._.lalala
著名的宫保鸡丁。。。
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Kyvonne
我家只吃鸡腿肉,鸡胸太柴了怎么做小娃都不喜欢
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alice1133
吃鸡腿吧 比鸡胸有营养是真的
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springbee
鸡腿有什么容易好吃的做法吗?
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gujigu
sesame chichen, orange chichen, pop corn chicken, 盐酥鸡。小朋友爱吃的不要不要。
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sugeeamimi15
我家的很好养活 - 鸡胸肉切丁,放点酱油、蚝油和炒菜的油,冰箱里腌制一晚上。没有蚝油可以拿红糖代替。第二天炒一炒,他就喜欢吃。买有机的会比较嫩
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airria
鸡胸肉做curry chicken, 放土豆胡萝卜。鸡腿鸡翅红烧(参考红烧肉做法)。我家娃这两个都很爱吃。
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limosquito
air fry. 我家娃每次都能吃好多
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dayeve
可以做成雞絲 鹽水泡30分钟 煮干泡水里30分钟 然后手撕 可炒菜 可沙拉
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redder
鸡腿肉我经常切小块,调料腌一下,做烤串
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hibiscusad
因为我家不吃猪肉,所以用它做鱼香肉丝
东北姑娘惠安媳妇
进来学习一下
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sherry11
我娃十五个月,一直不太爱吃肉,上次在Costco 买了tikka masala的酱加到鸡胸肉里,我娃居然和米饭一起吃得很开心,那个酱还是有一点点辣的,我真不敢喂太多..
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peanutsoup
炸鸡排
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zojirushi
air fry. 我家娃每次都能吃好多
limosquito 发表于 3/28/2020 8:39:24 PM

求推荐方子
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annielin
air fry. 我家娃每次都能吃好多
limosquito 发表于 3/28/2020 8:39:24 PM
air fry +1 鸡块、鸡腿腌一下放air fryer 又简单又快还很香 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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yangsheep
鸡丝凉面,我家娃很爱很爱
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bran
烤到刚刚好熟的温度,很嫩
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luckygirl_ning
两块鸡胸肉、一条cream cheese, 一包粉末状ranch seasoning ,一起放慢煮锅高温一下午或者低温一整天,用叉子把鸡肉拿出来放盘子上碾碎,再倒回锅里,和里面的汤水搅拌均匀。 可以直接吃, 也可以放墨西哥卷饼里加点生菜丝, 或者里面加点搅成末的酸黄瓜,一起包在米饭里做饭团,我家宝宝们很喜欢这样吃。 小朋友不吃炒鸡肉片。。求好吃又容易的做法。
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tulipmm
鸡胸肉切小块,用taco seasoning腌一下,锅里大火炒熟就好了,趁热吃非常嫩,我家两娃都爱吃的不得了。
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Candycapsule
我家只吃鸡腿肉,鸡胸太柴了怎么做小娃都不喜欢
Kyvonne 发表于 3/28/2020 7:57:12 PM


放点太白粉和调料,混匀了再放一点油,一起腌,怎么都不柴。一定要太白粉。不是所有生粉都可以的。自从发现这招之后太白粉已经成必备了,啥肉都可以放

我在知乎上搜到的,据说顺序很重要,反正我没试过反过来放

反正啥肉这么来一下都很嫩滑
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lbitch
放日本咖喱里,或者做chicken noodle soup
水母
稍微片一下成厚薄均匀的鸡排,腌制过夜后小火慢煎,其实腌制好了炒鸡片也不会太老,总之一定要腌制
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yingx
推荐炸鸡排