简版 牛肉干

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winterlicious
楼主 (北美华人网)
牛肉(Tenderloin)切条。生抽,白酒(1:0.5),蜂蜜,五香粉,少许姜汁,一点老抽(上色)。室温腌至少三个钟。进烤盘一条条平放好,再淋些橄榄油。 F 360, 40-50分钟左右。 烤好后撒些辣椒粉。不吃辣的可免。


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zmm
哇 这个好 可以做起来 谢谢妹妹 你做的真是好
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sunnyjoy
羊肉片可以做羊肉干吗?以前在中国店买的火锅羊肉片太厚了,发愁没办法吃。
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winterlicious
羊肉片可以做羊肉干吗?以前在中国店买的火锅羊肉片太厚了,发愁没办法吃。
sunnyjoy 发表于 3/26/2020 11:35:07 AM


没做过。我用火锅羊肉片做过孜然炒肉,辣子羊肉等等。 https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2481863
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winterlicious
哇 这个好 可以做起来 谢谢妹妹 你做的真是好
zmm 发表于 3/26/2020 10:51:46 AM


谢谢。个人觉得还是没买来的牛肉干好吃,可能毕竟是简版。
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lulala
会做costco那种甜甜的猪肉干吗?
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conniecook627
很好吃的样子紫薯紫薯
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Stormcloud
看着很好吃的样子
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niggy
mark
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janie
简版 牛肉干 ,这个必须学起来。谢谢!
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tracy66
mark................
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gem
会做costco那种甜甜的猪肉干吗?
lulala 发表于 3/26/2020 1:51:43 PM


那种特别特别容易做,用绞好的猪肉调好味,在锡箔纸上擀平,烤箱里烤干
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Heiniu
回复 1楼winterlicious的帖子 买最便宜得chuck roast 应该就好
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Skipper
好吃