不错! pwwp 发表于 3/25/2020 3:06:56 PM
佩服佩服 ,我家里还有一堆周末做的黑疙瘩馒头需要啃完😞 ---发自Huaren 官方 iOS APP life99f 发表于 3/25/2020 3:06:54 PM
我做了萝卜糕。一个萝卜,其他都是凑的东西。米粉没有就用米打的浆。。。 huaren_ID 发表于 3/25/2020 3:09:00 PM
炒馒头很好吃啊 萏 发表于 3/25/2020 3:10:37 PM
n多年没听到这个词了。想当年住校,吃不下学校的饭,宁愿每天骑自行车单程快1小时回家,就为了第二天中午能吃上老妈给带的炒馒头。。。 longtai 发表于 3/25/2020 3:28:28 PM
我小时候经常当早饭吃 现在我中午偶尔还会给我娃带的当午饭……他们都很喜欢吃 萏 发表于 3/25/2020 3:32:53 PM
求个做法,我只记得好吃。。。 longtai 发表于 3/25/2020 3:37:36 PM
冷馒头切丁炒鸡蛋备用炒虾仁炒青菜混合馒头丁 或者馒头丁可以稍微烤下 不烤也没问题 萏 发表于 3/25/2020 3:45:35 PM
请楼主能不能分享下做法呢? 家里小孩真的很喜欢吃,但是无奈现在买不到 sparklingwater 发表于 3/25/2020 3:40:57 PM
放两年是放冰箱里吗? rosemary 发表于 3/25/2020 3:36:42 PM
我想云试吃。。。 xfx 发表于 3/25/2020 3:38:30 PM
对哦 是一直放在冰箱里的 平时我都在亚洲店里买馒头花卷包子 今家里没存货了自己动手做了 萏 发表于 3/25/2020 3:54:52 PM
主要是面要发好适量yeast混合面粉揉成面团 放进温暖的地方等发酵(面包机可以自动完成这些)面团擀成长方形 撒上葱花盐油混合好抹匀在面块上 卷起来成条状 切成小段 每个面段中间压下去拉出面的层次 松弛5分钟 上开水蒸笼蒸10到12分钟就好了 萏 发表于 3/25/2020 3:52:54 PM
面怎么发比较好?我感觉yeast少点水少点但是时间长发出来比较好吃(比如食谱说发2小时我发4小时)。 lesity 发表于 3/25/2020 4:02:20 PM
还是自己做好。 前几天包了一些包子和饺子冻了起来,这两天准备做一锅馒头,得消耗买的面粉啊 rosemary 发表于 3/25/2020 3:58:19 PM
回复 36楼gem的帖子看这口水都下来了,有视频教程吗? xinlaide 发表于 3/26/2020 1:46:37 AM
啊 得到了歪大厨的肯定 激动不已
炒馒头很好吃啊
我爱萝卜糕 但是只有半根白萝卜了 要省着吃萝卜排骨汤
n多年没听到这个词了。想当年住校,吃不下学校的饭,宁愿每天骑自行车单程快1小时回家,就为了第二天中午能吃上老妈给带的炒馒头。。。
握手,我的是上周蒸的又丑又硬的包子,自己都吃不下去。。
我小时候经常当早饭吃 现在我中午偶尔还会给我娃带的当午饭……他们都很喜欢吃
求个做法,我只记得好吃。。。
冷馒头切丁炒鸡蛋备用
炒虾仁
炒青菜
混合馒头丁 或者馒头丁可以稍微烤下 不烤也没问题
谢谢
主要是面要发好
适量yeast混合面粉揉成面团 放进温暖的地方等发酵(面包机可以自动完成这些)
面团擀成长方形 撒上葱花盐油混合好抹匀在面块上 卷起来成条状 切成小段 每个面段中间压下去拉出面的层次 松弛5分钟 上开水蒸笼蒸10到12分钟就好了
对哦 是一直放在冰箱里的 平时我都在亚洲店里买馒头花卷包子
今家里没存货了自己动手做了
哈哈哈离得近的话想咋吃都可以
还是自己做好。 前几天包了一些包子和饺子冻了起来,这两天准备做一锅馒头,得消耗买的面粉啊
面怎么发比较好?我感觉yeast少点水少点但是时间长发出来比较好吃(比如食谱说发2小时我发4小时)。
我每次都是凭感觉倒yeast发面我也不看时间 中间开盖子看 面团2倍大了就行
今我估计发了不到一小时就搬出来了
面包机坏了我自己揉的面 感觉比面包机发的好吃一些
嗯 人懒爱葛优躺啊……
哈哈,不说画面感,口感都出来了
https://m.meishichina.com/recipe/322919/
歪哥你是不会蒸花卷吗?我蒸的比这个好看多了