南瓜球

南瓜去皮蒸熟，加蜂蜜，cream打成糊，撒糯米粉（2：1），揉成团。


搓成汤圆状。



水开后大火蒸10分钟，装盘后撒椰丝。

可以用粘米粉代替吗？

可以用粘米粉代替吗？
diandian1119 发表于 3/24/2020 11:35:25 AM

有的方子里同时加糯米粉和粘米粉。 我喜欢只放糯米粉。还没试过只放粘米粉。

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区别老大了

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conniecook627 发表于 3/25/2020 11:07:19 AM

是的，很多店里卖的冰冻汤圆都是放了一些粘米粉的，没纯糯米粉的滋软。