美国大米怎么这么难吃一股陈米味道

我们村没亚洲店，Costco最接近亚洲米的是泰国香米，还有印度Basamiti?没试过不知道什么味儿？结果上周啥也没买到，好不容易这周补了货限购一袋只能买Arkansas产的Riceland的extra long grain米，想着疫情当下就不挑了，结果煮出来毫无米香一股陈米味道只能含泪填肚子了

长米就是很难吃的。

长米就是很难吃的。
chengcheng 发表于 3/23/2020 12:22:49 AM

Thai Jasmine long rice 还可以，至少是香喷喷的

多洗几遍，洗到水清，煮饭时，水里滴一两滴油。

您这是刚来美国？之前吃的什么米？

我都是买最难吃的brown rice

costco有黄国宝，中国超市有红国宝

我在美国吃的大米从来都是香喷喷好吃

我们村没亚洲店，Costco最接近亚洲米的是泰国香米，还有印度Basamiti?没试过不知道什么味儿？结果上周啥也没买到，好不容易这周补了货限购一袋只能买Arkansas产的Riceland的extra long grain米，想着疫情当下就不挑了，结果煮出来毫无米香一股陈米味道只能含泪填肚子了

lightoverhead 发表于 3/23/2020 12:21:44 AM

你在哪个村？我们大家帮你找找好米，我知道波士顿有家店里有毫米

千万别买印度米，印度对好米的定义就是陈米...我买了一袋 没把自己恶心死

放一点（a pinch) baking soda, 加几滴油，不好吃的米煮出来也好吃很多。

千万别买印度米，印度对好米的定义就是陈米...我买了一袋 没把自己恶心死
supermaom 发表于 3/23/2020 12:54:04 AM

这是乱讲了

放些肠，肉，菜，之类的，做成手抓饭吧

一定要买亚洲米。美国米据说贼难吃

千万别买印度米，印度对好米的定义就是陈米...我买了一袋 没把自己恶心死
supermaom 发表于 3/23/2020 12:54:04 AM

强烈同意！Costco那个印度米，还专门注明“此米特意存放了好几年”。吃起来就是放了很久很久的陈米的味道，那个难吃啊！我是硬着头皮吃完的。抢米这阵子，我跟老公说，去Costco随便什么牌子的米都行，但印度米千万别买，宁可没米吃

就着楼主帖子问下，哪个牌子的Brown rice好吃？ 我以前一直以为糙米都不好吃，可是上周买的Costco的Organic宫保鸡丁，那菜真难吃，可是，那糙米很好吃……

你要是以前习惯吃的是东北大米，可以试试sushi rice。我有东北的朋友也说南方的米难吃，可能我以前在国内也没吃过什么东北好米所以觉得美国的还好

我们村没亚洲店，Costco最接近亚洲米的是泰国香米，还有印度Basamiti?没试过不知道什么味儿？结果上周啥也没买到，好不容易这周补了货限购一袋只能买Arkansas产的Riceland的extra long grain米，想着疫情当下就不挑了，结果煮出来毫无米香一股陈米味道只能含泪填肚子了

lightoverhead 发表于 3/23/2020 12:21:44 AM

我吃不出，我妈也这样说。
所以多远都去亚洲店买