我是放几天再吃,但觉得还是不放心,以后不打算买了 梨落 发表于 3/21/2020 6:42:07 PM
不要吃不好洗又无法加热的水果。我们现在不吃葡萄只吃葡萄干 baymom 发表于 3/21/2020 11:29:22 PM
不买 不吃 不用消毒呢! cistim 发表于 3/21/2020 6:34:59 PM
呢!
放几天后在水里泡3个小时
2005香港卫生署发表的一篇论文说1%的肥皂液(household detergent) 五分钟就能灭火SARS病毒至少3个Log。所以楼上说的肥皂水/稀释的洗洁精液泡20分钟应该很好。中性的盐水应该是不行的。SARS病毒在缓冲液中能存活数日。
对了,能削皮的水果也成。洗干净削皮
实在不放心的话,葡萄可以再用刚开的水煮一两分钟,或者进一步在华氏 135 度烘干做葡萄干。其它水果也可做成干果,足可以消毒,储存时间也长。最近刚用不同水果做过很多干果,葡萄干跟外面的差不多,芒果奇异果苹果干等都很好吃,而且没有添加剂,就是烘干时间长。另外草莓等也可自制果酱。