吃对了炒饭照样瘦

19年，欧阳娜娜同款的，不加一粒米的花椰菜炒饭一时火爆了各大网络平台，因此美食君还在朋友圈里意外发现了不少默默努力型的选手。



然而，不少人号称自己“十天瘦十斤”，是采用了不吃任何碳水的减肥方法。可健身明星张钧甯表示入坑“0碳水“饮食，可能会大大降低自身的新陈代谢力。

长此以往，即便吃再少的食物，上称也不一定掉肉。一旦防线崩塌，还容易造成暴饮暴食，体重反弹就更加严重了。



所以，米饭不能不吃，但可用杂粮米替换，一来可以增加饱腹感，二来摄入更多的膳食纤维，能促进人体代谢。健康低卡，减肥不遭罪！

减 脂 炒 饭


西蓝花/虾仁8只/糙米饭1碗
胡萝卜半根/黑胡椒1小勺
盐1小勺/橄榄油适量

1.西兰花掰成小瓣，虾仁切丁，胡萝卜切碎。



2.锅中热水，加少许盐，下入西蓝花焯熟，捞出后快速冲凉防止变色。



3.沥干水分后同样切碎备用。



4.锅中倒入适量的橄榄油，再倒入虾仁翻炒，炒熟后盛出。



5.再倒入煮熟的糙米饭，开中小火炒散。



6.加入胡萝卜碎，西蓝花碎和虾仁翻炒均匀。



7.最后加盐和黑胡椒粉调味即可出锅。



简单的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。炒饭就是如此，大自然的馈赠都能加进去
翻炒升温后的味道自是妙不可言！



减脂饮食，不是单一，而是食杂，却仍有规律可循。

mark~很简单

谢谢分享～～～～～～～

虾仁不错1

我看钟汉良用西蓝花粒做炒饭来着