求大家推荐一下非面包机版本的面包方子

搜到的大部分是面包机版本的，有没有不用面包机版本的分享一下 谢谢

回复 1楼fruitbasket的帖子 小高姐的吐司面包

看你要做什么样的面包，太多种了。下厨房，YouTube上有很多高分面包做法。 如果不用面包机建议用厨师机和面。面包面团含水率高，如果用手和面会比较麻烦。作为懒人一枚给你推荐免揉面包，当然也还是要和面的。去油管上搜一下吧

搜到的大部分是面包机版本的，有没有不用面包机版本的分享一下 谢谢 fruitbasket 发表于 3/15/2020 12:59:00 AM

回复3楼blocked 就是面包一定要用高筋面粉吗

不靠机器和面很难出手套膜 我老公试过了 小高姐那个说就揉面几分钟 真的做不到 揉几十分钟还差不多

不用面包机基本就是欧包，比较有韧性。手揉不现实，很多人都不出来的。