请问frozen vegetable,速冻水果，速冻饺子等速冻食品安全吗

现在不敢吃草莓蓝莓和绿叶菜等不带皮的水果了。请问买急冻的是不是细菌已经被冻死了？安全吗？或者是有没有清洗的好办法？

为什么不敢吃不带皮的？洗干净烧熟了病毒早没了。

冰冻不能杀死细菌和病毒，细菌在低温下只是增长减慢，病毒往往在低温还更容易存活。非常时期尽量吃削皮或者清洗很久的水果，冰冻食物要加热透了再食用

啊。我还以为那么低的冷冻温度可以杀死病毒。那我把冷冻东西放2周在冰箱里再吃病毒应该死了吧？

温度不够低吧，不是要至少零下几十度才行么

前一阵不是还有人怀疑是冻肉里感染了新冠病毒，存活于很多人家的冰箱里， 后来又化冻了吃， 所有武汉人民才在封城后又有很多感染的吗？

洗洁精洗水果表面可以吗

啊。我还以为那么低的冷冻温度可以杀死病毒。那我把冷冻东西放2周在冰箱里再吃病毒应该死了吧？

sunnyday18 发表于 3/14/2020 4:15:49 AM

冷冻啥菌也杀不死，高温才可以，有的高温都难杀死呢。低温也就失活，拿出来室温立马复苏。