铸铁锅糊锅了

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molemolemole
楼主 (北美华人网)
吐个槽,新买了个铸铁煎锅,lg直接拿出来煎蛋,都不知道有没有放油,蛋全粘锅底了,还跟我抱怨,你买的什么鬼 怎么可以把粘在锅底的蛋去掉啊 谢谢
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chixal
吐个槽,新买了个铸铁煎锅,lg直接拿出来煎蛋,都不知道有没有放油,蛋全粘锅底了,还跟我抱怨,你买的什么鬼
怎么可以把粘在锅底的蛋去掉啊
谢谢
molemolemole 发表于 3/13/2020 4:00:41 PM


泡一下呗然后使劲刷。铸铁锅可以随便刷洗只要事后干燥一下涂点油就好了
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Jimatssf
铁丝使劲擦,保证去掉 第一次洗完,火上烤干,抹油,以后热水刷子洗后,烤干抹油。慢慢就可以了
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ChristinaW
直接扔了吧~~一般的锅煎蛋不放油也不会沾的。
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Jimatssf
刚买的锅,上面是防生锈的油,最好洗掉再用
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hi-fi
还以为是自己,昨晚刷锅都没健身…
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everything
铸铁锅只要seasoning搞好了非常好用。不会粘。
点苍鹤云
没包搪瓷的铸铁锅就上钢丝刷。
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miaoerl
泡软了刷,然后再用油开一下锅
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SilentWater
天啊,用铁丝球刷完还能用吗? 看看user manual或者锅子里加水和baking soda烧开后再洗. 洗净烘干锅子抹一层油.
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aiyamayayongle
回复 10楼SilentWater的帖子 最简单的黑铸铁锅,完全可以用钢丝球刷,刷干净了再seasoning一次就好了。
点苍鹤云
天啊,用铁丝球刷完还能用吗?
看看user manual或者锅子里加水和baking soda烧开后再洗.
洗净烘干锅子抹一层油.
SilentWater 发表于 3/13/2020 6:38:50 PM

用钢丝刷跟炒菜时用铁铲类似,有什么不能用的?
包了搪瓷的不能用钢丝,也不能用铁铲,一样的。
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Jimatssf
包瓷的叫珐琅,B格高N级
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1nsb
吐个槽,新买了个铸铁煎锅,lg直接拿出来煎蛋,都不知道有没有放油,蛋全粘锅底了,还跟我抱怨,你买的什么鬼 怎么可以把粘在锅底的蛋去掉啊 谢谢
molemolemole 发表于 3/13/2020 4:00:41 PM


没有珐琅,表拼命刷,用水烧开,冲干净,烧干水分。重新涂油,搞定。 不然开炉烤一下。油管有教程。