请教这种罐装西红柿能做西红柿炒蛋吗。

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backblak
楼主 (北美华人网)
你们一般用这种西红柿做什么呢。我想西红柿炒蛋。
不知道可以吗。

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backblak
如图
刘晓庆
从来不吃罐头的蔬菜.

哈哈哈
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welkin25
要不要试一试老外的西红柿煮鸡蛋?shakshouka, 超好吃
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ilovebluedkk
罐装西红柿一般用来做炖牛肉啥的
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backblak
要不要试一试老外的西红柿煮鸡蛋?shakshouka, 超好吃
welkin25 发表于 3/12/2020 9:55:44 PM


给个链接。我去买。谢谢
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welkin25


给个链接。我去买。谢谢

backblak 发表于 3/12/2020 9:57:13 PM

菜谱?https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/shakshuka-4621432
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redder
回复 1楼backblak的帖子 这个可以做汤
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buybaybye

菜谱?https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/shakshuka-4621432
welkin25 发表于 3/12/2020 10:03:01 PM


请教用图片这种罐装西红柿可以做你说的shakshouka吗?

最近也想买罐头备用。
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miffyaurelie
屯上一箱 自己试试看能不能做 就算不能炒鸡蛋 留着炖肉煮汤也好吃啊
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backblak
回复 7楼welkin25的帖子 去学习一下,谢谢mm。
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babolucia
炒鸡蛋没试过,炖汤炒酱挺好。
绿
绿葱
我买的是丁, 可以烧汤,也可以做酸汤xx, 西餐里用得多。 西红柿炒蛋可能比较酸。
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welkin25


请教用图片这种罐装西红柿可以做你说的shakshouka吗?

最近也想买罐头备用。

buybaybye 发表于 3/12/2020 10:05:17 PM


plum小西红柿没用过,我用的是罐装去皮普通的大西红柿

PS 西红柿酱里可以再加一点肉会更好,我加的是意大利香肠
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backblak
屯上一箱 自己试试看能不能做
就算不能炒鸡蛋
留着炖肉煮汤也好吃啊
miffyaurelie 发表于 3/12/2020 10:07:56 PM


想一次多买几箱,又怕买成怪怪的了。所以来问一下各位达人。
看大家说炖汤好,那就是可以煮面了。
清谷幽兰
炖汤很好用
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abby04
大家囤的时候可以挑 San Marzano tomato. 意大利的一个品种,拿来炖汤做意面酱特别好。Cento 那个牌子的比较常见。
不知道为什么罐头番茄特别能保持番茄的味道,真的是比米国本地那种个大无味的好吃多了。
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ajing
大家囤的时候可以挑 San Marzano tomato. 意大利的一个品种,拿来炖汤做意面酱特别好。Cento 那个牌子的比较常见。
不知道为什么罐头番茄特别能保持番茄的味道,真的是比米国本地那种个大无味的好吃多了。
abby04 发表于 3/12/2020 10:40:23 PM

谢谢,存了,我也去买一些,给娃做疙瘩汤和意面用。
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airria
放一半罐头一半西红柿炒鸡蛋挺好吃的。比光用西红柿要更juicy.
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riveroam


给个链接。我去买。谢谢

backblak 发表于 3/12/2020 9:57:13 PM

costco
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riveroam
你们一般用这种西红柿做什么呢。我想西红柿炒蛋。
不知道可以吗。


backblak 发表于 3/12/2020 9:49:55 PM

看了照片就想笑,罐头食谱年要开始了
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longtai
我买的是块装的,试着做了个汤,有股子怪味,正常情况我肯定不会吃,如果到了要吃罐头的时候,我估计也能吃下。
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mindstorm
一看罐装,条件反射就想起肺炎,仔细一看是西红柿。。。
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xinlaide
要不要试一试老外的西红柿煮鸡蛋?shakshouka, 超好吃
welkin25 发表于 3/12/2020 9:55:44 PM


这个超好吃,trader joe's 又卖一盒一盒的,热了就可以吃。

我买了这个sauce,看评论貌似不错
https://www.amazon.com/gp/product/B07SSDBT2C/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
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gnawlirpa
罐装西红柿很健康的
Processed tomato products can be more flavorful and nutritious than fresh tomatoes. The heat involved in canning increases the absorption of lycopene; canned tomato paste has the highest concentration of lycopene of all the tomatoes and tomato products in the store.
Eating on the wild side作者说如果能买到玻璃罐装的就最好
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deann
Costco的罐装的diced tomato是可以炒鸡蛋的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
o
oqo
罐装西红柿很健康的
Processed tomato products can be more flavorful and nutritious than fresh tomatoes. The heat involved in canning increases the absorption of lycopene; canned tomato paste has the highest concentration of lycopene of all the tomatoes and tomato products in the store.
Eating on the wild side作者说如果能买到玻璃罐装的就最好

gnawlirpa 发表于 3/12/2020 10:57:41 PM

记得小时候秋天妈妈准备过冬的西红柿 用的是葡萄糖水的玻璃瓶 橡皮塞上插个针头 放锅上蒸一下 然后趁热拔掉针头 瓶内近似真空状态 西红柿可以最大程度保鲜 到过年的时候就可以吃上西红柿鸡蛋面了