在家没事儿研究做印度飞饼,三种口味特别好吃(附做法加视频)

s
smallmee
楼主 (北美华人网)
讨巧的办法就是直接在平底锅上拉伸饼皮,做好的饼皮又香又脆巨好吃。
香蕉味儿


咖喱牛肉味儿


葱香鸡蛋味儿

配料:
印度飞饼皮:
水100g, 盐 2g 面粉 250g 黄油 28g 奶粉 1tbsp 糖 1/2tbsp
面团醒15分钟后在表面涂一层油 黄油 1/2 tbsp 植物油 1tbsp
面团盖上保鲜膜醒2-3个小时。
香蕉味印度飞饼 香蕉半根到2/3 根
咖喱牛肉味印度飞饼:(芹菜版) 牛肉 100g 咖喱粉 tbsp 糖 1tbsp 芹菜一根 小洋葱半颗 盐2tsp
咖喱牛肉味印度飞饼:(胡萝卜版) 牛肉 100g 咖喱粉 2tbsp 糖 1tbsp 芹菜一根 小洋葱半颗 盐2tsp
香葱鸡蛋味印度飞饼 鸡蛋 两个 香葱 一根 黑胡椒 1/2 tsp 盐 1tsp
注: 配方不是固定的,盐量和糖量根据个人口味调整。飞饼皮里的奶粉和糖可以用一勺炼奶来替代。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/watch?v=GtyvWkFn4X8&feature=youtu.be
a
anthfan
一直喜欢吃印度飞饼,lz这个还有这么多花样,太赞啦
B
BelleRLin
超喜欢吃飞饼,mark!
M
Mojdently
Mark!谢谢分享
s
smallmee
回复 2楼anthfan的帖子 谢谢鼓励!