囤货之保鲜盒

宜花
楼主 (北美华人网)
眼下大家都会多囤些吃的 冷冻的好说 可有些保鲜时间短的蔬菜水果还没等吃完呢就烂掉了 很是头疼
在小红书上看到有人推荐sistema(图1)这个牌子的保鲜盒 网评非常好 放两周还很新鲜 本想买几个用 产地新西兰 美国这边选择很少
发现了一个类似的牌子rubbermaid(图2) 买了几个还在路上 我想要超大号可以将很多蔬菜放一起的 目前还没找到
大家一起聊聊哪些好用呢 我喜欢买这些收纳 打开冰箱整整齐齐 心情好
w
widelial
这种主要是下面有个过滤水的格子,水果不泡在水里就不会烂
瓶子
菜买回家后用干净的paper towel包一圈再装袋子里放冰箱,可以保存一至两个星期不坏。
B
Baguette
这种主要是下面有个过滤水的格子,水果不泡在水里就不会烂

不光是这个,盖子里还有活性炭,好像是可以吸收一些蔬果成熟释放的乙烯还是乙酸乙酯,等于是去除了催熟化学物质
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Payson
那这个活性炭要不要隔三差五拿出来换换啊
不光是这个,盖子里还有活性炭,好像是可以吸收一些蔬果成熟释放的乙烯还是乙酸乙酯,等于是去除了催熟化学物质 Baguette 发表于 3/5/2020 8:27:00 PM
宜花
菜买回家后用干净的paper towel包一圈再装袋子里放冰箱,可以保存一至两个星期不坏。
瓶子 发表于 3/5/2020 7:53:28 PM


我看我妈这样处理香菜 但这样会不会加快水分流失?吃的时候蔫蔫的 ?
宜花
大家买过好用的 一整套那种也行 有deal 最好 集思广益 来分享啊
B
Baguette
那这个活性炭要不要隔三差五拿出来换换啊
不光是这个,盖子里还有活性炭,好像是可以吸收一些蔬果成熟释放的乙烯还是乙酸乙酯,等于是去除了催熟化学物质 Baguette 发表于 3/5/2020 8:27:00 PM


要 oxo同款有卖refill
l
lepoisson
Prepworks by Progressive 这个牌子很多这样的盒子,就是占地方,也要花时间去弄。东西少还好弄点。
瓶子


我看我妈这样处理香菜 但这样会不会加快水分流失?吃的时候蔫蔫的 ?

宜花 发表于 3/5/2020 8:50:37 PM

纸主要是吸收菜表面的水份,不会把菜里面的水吸出来。
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chwlbaby
回复 9楼lepoisson的帖子 我买了。悲催的是进洗碗机后,盖子缩小厉害,盖不上了
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azurepiggy~2代
这个新西兰牌子的我有,我就是当普通塑料饭盒用的,给娃装个水果三明治之类的,没觉得有什么神奇的。
z
ztootz
这个盒子Bed bath beyond 用胖子比亚麻便宜很多。
宜花

纸主要是吸收菜表面的水份,不会把菜里面的水吸出来。

瓶子 发表于 3/5/2020 10:25:53 PM


嗯 下次试试看 谢谢mm分享小窍门
细长条的好包扎的纸可以 比如草莓啊 蓝莓啊这些就得用盒子了 我家狗和人都特别喜欢草莓所以我要囤很多
宜花
回复 9楼lepoisson的帖子[/url]

我买了。悲催的是进洗碗机后,盖子缩小厉害,盖不上了

chwlbaby 发表于 3/5/2020 10:34:13 PM


塑料的不粘锅这类的都不敢放洗碗机
偶尔犯懒也会放目前为止还没有缩水得现象 你家洗碗机的温度是不是太高了
宜花
这个盒子Bed bath beyond 用胖子比亚麻便宜很多。
ztootz 发表于 3/5/2020 10:39:21 PM


保鲜盒嘛 要东西放久点才知道效果呀
宜花
这个盒子Bed bath beyond 用胖子比亚麻便宜很多。
ztootz 发表于 3/5/2020 10:39:21 PM


谢谢mm 我去看看
原来买了好多乐扣乐扣的玻璃饭盒 很喜欢 各种尺寸都有
这个牌子选择好少
小青龙
Tj常常有,价格肯定比Amazon便宜。Rubber maid我有一套costco买的,进洗碗机后都会发白,现在都放到shed装其他东西了,不敢用来装食品。rubber maid不知道是不是costco本身供货渠道问题,买的几套不同牌子的container,玻璃的塑料的都不及其他地方买的同样牌子质量好。
宜花
Tj常常有,价格肯定比Amazon便宜。Rubber maid我有一套costco买的,进洗碗机后都会发白,现在都放到shed装其他东西了,不敢用来装食品。rubber maid不知道是不是costco本身供货渠道问题,买的几套不同牌子的container,玻璃的塑料的都不及其他地方买的同样牌子质量好。
小青龙 发表于 3/5/2020 11:41:21 PM


好久没逛TJ了 家居那块常常能淘到好东西
但是我发现分区 有的店都是破烂儿🤦‍♀️
Costco 我只见过那种跟一次性一样的塑料保鲜盒 很薄 用不住的感觉
b
babolucia
我家里organizing containers超级多。我买这些容器的原则是,尽量买方的,空间利用率高。塑料的装干货的我喜欢snapware,以前costco买了几套,最近amazon买了一个,后来发现snapware官网便宜好多,还在打折。刚下了一单明天到。哪天我开个贴比较一下各个牌子吧。
水果保鲜我是买了foodsaver freshsaver的机器和配套容器。最好额外 买下面那个draining tray. 这样水果不会泡在果汁里。用的时候有点tricky, 要四边按紧并把机器头往下按才能吸得好。如果等机器吸完了自动停的话,非常难打开。但是保存效果还是好的。

前两天看到sam's club有一套store brand的容器,看上去很不错,还好便宜。有会员的可以考虑。
C
Cath226
tj买过这个牌子 我还以为是只有tj卖的杂牌...
U
UglyMeggieL
现在当然买各种果干啊
c
cathytree
后院的小菜地在这个时候起点作用了。实在没菜就到地里拔了。
r
reindeerww
用过,不觉得延长了保鲜的时间