想自己做沙琪玛,不想失败,做之前来问一下

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lanyan
楼主 (北美华人网)
看了博主的大概步骤,面粉加鸡蛋揉成光滑面团醒30分钟,擀成薄饼切条油炸。
只醒30分钟够吗?这样炸出来能酥脆吗?会不会是死面条条?
s
sodaa
应该可以的