大葱肉包子：把馅儿先炒熟包包子不光刚出锅时好吃，放凉后味道也不变

到底怎么发面怎么蒸包子？让好多人脑仁儿疼的包子问题说起来都不是什么大问题。
比如用什么酵母发面，水温多少，糖和盐到底加不加，在什么温度下醒面多长时间，等等等等...
其实不管加室温水体温水，干酵母湿酵母，加不加糖和盐，面都能发起来。只是时间长短而已。
掌握了：
1.面在揉均匀的前提下不要发过了（原先的两倍）  2.包好包子上锅蒸前第二次发（醒）面（20到30分钟）  3.蒸好后等三到五分钟再揭锅盖防止塌陷
那我祝贺你：包子成功了！
看看视频一起包包子吧。

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https://www.youtube.com/embed/oJ6A9A-sf-k

mark mark 希望能找着lz做出好吃的包子

谢谢关注。试一下吧，包自己喜欢的馅儿，肯定成功又好吃。