自创了一个green chile ribs，超级简单，味道还不错

差不多两个月没去中国城了，家里的ingredients短缺，大部分食材都是Costco买的，前两天突发奇想，买了下图所示的大瓶的green chile，排骨焯水后捞出，放进炖锅，倒上足够的green chile sauce（盖过排骨即可），然后放点盐（我大约2磅排骨放了2tsp盐，大家可根据个人喜好加），大火烧开，小火炖1.5小时即可。后来我盛出排骨后发现锅里还有好多sauce，没舍得浪费，切吧切吧剁了块豆腐放进去炖了，也很好吃！ 给大伙提供个思路，有兴趣的可以试一试😂😂

谢谢分享 听着不错