跟风隔壁楼 可不可以推荐面粉

costco的据说不太行？哪种面粉好些呢？ 平时做面条 豆包 烙饼啊之类
谢谢！

韩国面粉挺好的。 美国面粉用King Arthur牌子的。

回复 1楼uufly的帖子 Costco有King Arthur 没漂白的面粉。

all purpose，超市有啥牌子吃啥牌子，大多时候吃ka的，unbleached的

看来各地的costco真的不太一样啊。。。

King Arthur Flour All-Purpose Unbleached Flour 这个walmart有 韩国超市的面粉上面全是韩国字 看不懂哈哈

king Arthur比gold好，别的牌子没试过

韩国一个白熊那个面粉

King Arthur Flour All-Purpose Unbleached Flour 这个walmart有 韩国超市的面粉上面全是韩国字 看不懂哈哈 uufly 发表于 2/27/2020 6:05:00 PM

韩国白熊和king Arthur的相比 哪个好

King Arthur +1 .我们 Costco现在有大袋转了

金牌有机的不错， 就是比较贵。 我家就饺子比较挑面粉。 其他的只要不是太烂如costco， 金牌普通粉， 都还行。

all purpose，超市有啥牌子吃啥牌子，大多时候吃ka的，unbleached的
longtai 发表于 2/27/2020 5:59:43 PM

re,超市普通的面粉就能做出好吃的东西。

面粉怎么区分好与不好？我各种牌子都买过，并没有觉得有明显区别。最多就是吸水程度不一样

Trader Joes

韩国的面粉太白了，不敢用。

一直用King Arthur

King Arthur 是超市卖的面粉里做面包最好的，没有之一。 筋度非常好 就是贵了一些 我只有做面包的时候会用一用 小农舍不得

一直用King Arthur 风 发表于 2/27/2020 7:31:00 PM