中餐和其他国家的菜系相比,也没啥值得骄傲的

大江大海
楼主 (北美华人网)
中餐不登大雅之堂,应该算是外国人的共识了吧。

逼仄的小店,态度极差的店员,不新鲜的食材,动不动就在小票上作假的老板。

更不用说中餐所谓的“好吃”其实就是高油高盐重口味香辛料堆出来的,恰如中共厉害国粉饰下的繁荣。然而细细一品,全是碳水、油、盐。。。
说明一下,我没说中餐不好吃。我的意思是中餐所谓的“口味”虽然不错,但从原料到辅料都实在是不太健康,有点像中国虚假繁荣的经济一样。
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sanguo9
特指美国中餐请标明
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batgirlding
请写上是你经常去的中餐小店。
大江大海
特指美国中餐请标明

sanguo9 发表于 2/27/2020 1:55:06 PM


北方面食、川湘重口、淮扬高盐、广东野味,中餐全是糟粕啊。。
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littleceleb
大体是这样,很多中餐要么高油,要么高糖,少数不是...
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nestie


北方面食、川湘重口、淮扬高盐、广东野味,中餐全是糟粕啊。。

大江大海 发表于 2/27/2020 2:03:17 PM


你可能没吃过什么好吃的
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kekoukele
你再讨厌中国也改变不了你黄皮的事实。
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Snowcrest
好气人,最近各种贴说中华文化哪哪都不行我一直忍着没发声,但你要说中餐不好吃我跟你急~~~
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AprilCA
不管中餐骄傲不骄傲,从小到大吃习惯了。
中国胃,一个星期不吃都想得慌。
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ejiezho
我同意你中餐重油重糖重口味的说法,可惜中国胃吃惯了,改不了
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pwwq
请写上是你经常去的中餐小店。

batgirlding 发表于 2/27/2020 1:56:06 PM


北京昌平大产权住户,

你还在给北京市政府行为唱赞歌,叫好么你?
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sanguo9
我同意你中餐重油重糖重口味的说法,可惜中国胃吃惯了,改不了

中餐这么多,必有一款适合你。试试粤菜
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hcrab
就算不去中餐馆,自己做的基本也是中餐为主吧,长期西餐实在受不了
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pj
中餐对于我来说就是经济实惠而己 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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miraclemd
大体是这样,很多中餐要么高油,要么高糖,少数不是...
littleceleb 发表于 2/27/2020 2:07:53 PM


意大利餐国际著名吧,他们的PIZZA与芝士面健康吗?
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tverve
那你就别吃中餐呗,坚持三个月看看
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aiyaaiya9411


你可能没吃过什么好吃的

nestie 发表于 2/27/2020 2:08:36 PM
大江大海


你可能没吃过什么好吃的

nestie 发表于 2/27/2020 2:08:36 PM

好吃不代表健康。高油高盐当然好吃,薯条也好吃,但妥妥儿的垃圾食品。。
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wenqing2011
那你就别吃中餐呗...
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Almondwang
国内的小吃才是。 淀粉 + 高油高盐重调味。
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xiaohetiao
中餐这么丰富多彩,任何一个菜系都可以完爆世界上大多数国家的菜。中国文化食文化是重头戏
肥肥当
你自己没吃过好的,就认为中餐不高级?
肥肥当
你再讨厌中国也改变不了你黄皮的事实。
kekoukele 发表于 2/27/2020 2:15:36 PM


也不是不可以吧。

LZ可以拿BLEACH使劲漂漂,会白一些的。
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EggMM


北方面食、川湘重口、淮扬高盐、广东野味,中餐全是糟粕啊。。

大江大海 发表于 2/27/2020 2:03:17 PM

您吃得高贵
肥肥当


意大利餐国际著名吧,他们的PIZZA与芝士面健康吗?

miraclemd 发表于 2/27/2020 2:25:03 PM


怎么能这么比!你这样比不科学!

人家那可是洋面粉,高级烹饪呢!
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huarenmochi
这几年北上广深杭州成都的餐饮也往高端路线走了,也学会弄一个长盘子,一小口食物放一端,另外一端放点花花草草了。 当然也得常回国且去social才会知道。
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coalpilerd
低端的美式中餐馆才这德行。国内人均两百软妹币,美帝人均50刀,足够吃到口味品质都不错的中餐了。 中餐苍蝇馆子和麦当劳是一个档次的。
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yuyubibibi
你说的只是 “ 一些中餐馆” 吧,跟中餐没啥关系 中餐口味和形式都多种多样,和其他任何一个国家的菜系都没有可比性
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ttnn
你说的是美国廉价中餐馆吧
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hideandseek
中餐也得看啊,反正川菜我觉得是不咋地,什么东西都是麻辣,哪里有食材的原味。 其他的粤菜,淮扬菜都不错。
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leiyigan
你没吃过健康的中餐不代表没有健康的中餐。蒸鱼不健康么?番茄鸡蛋汤不健康么?香菇青菜包不健康?祝你以后天天西餐快乐。
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jny
法、中、意大利 并列世界最佳
大江大海
法、中、意大利 并列世界最佳
jny 发表于 2/27/2020 3:48:15 PM


论世界范围内的知名度和被接受程度,中餐还不如日料的一个指头。
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Mr.Garrison
其实主要还是因为大家从小吃中餐长大,习惯了那个味道,你如果在美国长大,你说不定还觉得中餐偶尔吃吃不错,天天吃也不合胃口呢。其实美食遍布世界各地,中国的美食特别多而已,但我特别不喜欢那种全世界就中餐是美味,其他国家的食物都是垃圾的论调,狭隘又自大。
刘晓庆
你说的只是 “ 一些中餐馆” 吧,跟中餐没啥关系
中餐口味和形式都多种多样,和其他任何一个国家的菜系都没有可比性
yuyubibibi 发表于 2/27/2020 3:06:47 PM


物产局限啊!!

德国, 东欧 这些地区 气候恶劣,
古代就是野蛮的荒无人烟的地区啊, 几乎什么不产, 人们吃的如同野人一样.
热带地区的猴子 和猪 吃的都比 东欧好啊!!

你说这种啥都不产的地方, 怎么做菜??

总不能用烂泥做菜吧?
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miaommiaomm
一天到晚自恨,想什么呢。不喜欢中餐滚一边去,有本事你天天吃外国餐好了没人管你。
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cristal2011
祝楼主一辈子没有中餐吃。
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yuanyuantou
淮扬为什么高盐?!