需要入kitchenaid stand mixer吗？

之前baking 频率很低，所以一直在用hand mixer。现在每隔一周做一次pizza，自己弄pizza dough，偶尔bake下cookie。请问需要入一个kitchenaid stand mixer吗？目前看中costco的lifting bowl stand mixer: https://www.costco.com/kitchenaid-professional-series-6-quart-bowl-lift-stand-mixer-w-flex-edge.product.100485356.html
mm给点建议？

每周都需要用就买啊，不过我没用过，不知道跟面包机比起来哪个更方便

回复 2楼蓝光加湿器的帖子 面包机的容量可能偏小了。 楼主这样的使用频率，可以考虑买个搅拌机。话说搅拌机配上压面条的头，做面条很好，还能压饺子皮。搅拌机除了和面，还能搅和肉馅，打鸡蛋，搅和面糊糊。

买了用就好。我三年前感恩节买了一个，现在还在储藏室里，崭新的。。。唉😘

Costco现在打折，抗了一台回来，拿出来觉得这个质量真的不怎么样，把手焊接处有明显的黑色机油，再一看made in India…完全不如十年前买的，已经退了。

如果喜欢做烘焙，做面食（主要是和面，和馅）就可以考虑入手。另外，我个人觉得那个做面条的配件和绞肉馅的配件很值得入手，其它给水果切丝的配件很鸡肋。

Costco现在打折，抗了一台回来，拿出来觉得这个质量真的不怎么样，把手焊接处有明显的黑色机油，再一看made in India…完全不如十年前买的，已经退了。
flyawayjj 发表于 2/26/2020 1:16:29 PM

mm退是因为不好用吗？

我有一个，虽然用的不多但是不后悔买。同意楼上，绞肉馅和压面条的配件很好用，和在一起是包饺子神器。还同意楼上质量不好，和大点的普通面团就会过热而闻到焦糊味……所以如果用得多且常和大的面团什么的，最好买个质量好的。

回复 7楼veraven的帖子 和面打发蛋白奶油还不错，单纯觉得Costco的质量不怎么样，你可以看看其他店的好像不是印度制造的。

pizza dough很软，用手随便揉揉足够了，

我觉得摆在家里好看。

是买costco的lifting bowl 6qts的（($249)还是target或者bbb的5qt tilted head（$229)呢？

买了，part of kitchen deco. Haha