高清原创影片《北京烤鸭的两大流派对比》

诗画映像
楼主 (北美华人网)
影片的内容是:现场实拍北京烤鸭的两个制作流派,或者说是两大中华老字号——便宜坊和全聚德。便宜坊开创于明朝永乐十四年(1416年)已有六百多年的历史,其制作工艺是焖炉烤鸭。全聚德始建于清朝同治三年(1864年),其制作工艺为挂炉烤鸭,也就是我们在电视上经常看到的那种。闲话少说我们还是自己看片吧!原创不易,感谢支持!