【厨房好物分享#2】刀具｜砧板

【NO妈厨房好物分享#2】刀具｜砧板｜瑞士维氏｜日本具良治｜张小泉｜十八子作｜John boos
在上一期的厨房好物分享中介绍了我们家锅具，这一期就来说说我们家的刀具和砧板。如果大家有什么好东西，也记得在留言区分享给我哦！
刀的品牌： 张小泉 十八子作 Global 具良治 NI Oriental Cook’s Knife Victorinox 瑞士維氏 Victorinox Fibrox 8-Inch Chef's Knife
木砧板： John boos
【NO妈厨房好物推荐#1】Lodge / Staub铸铁锅|Riverlight极锅|三岛砂锅｜汤锅｜种草雪平锅
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John Boos的砧板真是有名，好多cooking show都出现过，就是价格不一般，不知道值不值得入，楼主觉得呢？

John Boos的砧板真是有名，好多cooking show都出现过，就是价格不一般，不知道值不值得入，楼主觉得呢？
realsimplejill 发表于 2/25/2020 2:34:23 PM

我当然是觉得很值得，切下去的感觉就很不一样，但同时，这个砧板也比较大比较重占地方，而且需要保养
再一点，除了切入感，还有就是看看用的什么刀，如果用的一把好刀，当然值得配一个好砧板，因为硬的砧板会损刀刃

谢谢分享

回复 3楼nononoume的帖子 谢谢楼主回复！看来好刀才能配得上好菜板!