(zz)我真的就着这一盘菜就能吃好多米饭…

青椒这样做真的好吃，相信我，做的时候那个香啊！分享一下做法

1、猪肉末、香菇碎、虾仁剁泥（没虾咱就不放哈）打个鸡蛋、葱花、姜末、蚝油2勺、老抽1勺、盐五香粉白胡椒粉来点儿，搅合搅合成肉馅。
2、青椒竖切去籽，把肉馅塞进去。
3、热锅热油小火双面煎，先煎塞了肉的那面，这时候那叫一个香啊，别心急，慢慢煎熟至焦黄。
4、最后调个最简单的红烧汁：生抽1+老抽1+1小勺糖+半碗清水搅匀倒进去，盖锅盖小火焖炖20几分钟。

我的第一个美国房东老太太做过分我吃，老实说，吃不来。还是觉得青椒炒肉丝更和我胃口些

mark，试试看。谢谢lz😊

LZmm 最好标个转载吧 尊重原作者.. :)

花的功夫和好吃程度不成比例。

我做过青椒不破开，把肉塞进去，卖相更好看。

这几样炒了就好吃的，塞辣椒很麻烦

这个菜的确好吃，不过费时间。如果要弄这类型的，我更喜欢牛肉饼

超级喜欢酿青椒~

爱吃！

同意楼上的，青椒炒肉丝简单更好吃。炒菜中青椒跟肉丝真是绝配！

收藏了 看着就好吃 青椒肉丝我大爱