印尼出产的一般不酸 非洲很酸，中美有点酸 flyingplate 发表于 2/23/2020 10:52:21 AM
酸的豆子可以做cold blew， 这样就不那么酸了 落地无声 发表于 2/23/2020 10:52:44 AM
同推荐wholefoods散装的，很香不酸，价格也实惠 doubt 发表于 2/23/2020 10:54:03 AM
无挂碍 发表于 2/23/2020 10:56:53 AM
Eataly, 那个数字的 咖啡豆不酸，18xx什么的，觉得有点贵，大概25一磅；也还行，能接受。 天使之恋 发表于 2/23/2020 11:04:16 AM
多谢指点！刚刚看了看步骤，挺有意思的，待会儿就去泡上 snoo 发表于 2/23/2020 10:58:32 AM
我夏天最喜欢做cold brew了， 家里有2个法压壶 落地无声 发表于 2/23/2020 11:13:13 AM
去超市买小包的，注意看roast的日期，越新鲜的越好。以前我家也买costco大包的太难喝了 ginnypotter 发表于 2/23/2020 11:24:53 AM
同意这个，虽然很难买到很新鲜的，但是不酸 Iamnoone 发表于 2/23/2020 1:09:09 PM
wholefoods散装的就不错 Makiyo 发表于 2/23/2020 10:52:26 AM
当地咖啡店，多伦多的green beanery每天6台烘烤机工作，100种咖啡早上买到当天刚烘焙好的我买哥斯达黎加 tarrazu，埃塞俄比亚yirgacheffe，危地马拉SWP， 埃塞俄比亚 sidamp swp，墨西哥HG EP elchalten 发表于 2/23/2020 5:16:13 PM
是的，猴父子会标注roast几天,买过两次都不错 Joymom 发表于 2/23/2020 5:22:14 PM
是的，猴父子会标注roast几天,买过两次都不错 Joymom 发表于 2/23/2020 5:22:14 PM 猴父子标的是装罐日期，不是烤制日期，除非猴父子有专门烘焙车间，从其他作坊装罐不可能当天。猴父子包装上有check，都是√装罐子日期，骗人，比包装袋上出厂日期都不如。 elchalten 发表于 2/23/2020 5:29:58 PM
平时就是Costco买豆子，最近买了两包都酸得很，实在不爱喝，真想去退了。。。请教大家都在哪里买咖啡豆呢？ snoo 发表于 2/23/2020 10:50:00 AM
不喜欢酸，也不喜欢苦一般Full City 》》 Vienna 》》 City elchalten 发表于 2/23/2020 5:27:33 PM
当地咖啡店，多伦多的green beanery每天6台烘烤机工作，100种咖啡早上买到当天刚烘焙好的我买比较喜欢哥斯达黎加 tarrazu，埃塞俄比亚yirgacheffe，危地马拉SWP， 埃塞俄比亚 sidamp swp，墨西哥HG EP烤制程度都是Full City，偶尔维也纳或city elchalten 发表于 2/23/2020 5:16:13 PM 我看看网上能下单不，谢谢推荐
这个是什么啊？！ 赵蜀黍 发表于 2/23/2020 7:23:34 PM
多谢指点！最近买的Kirkland的espresso特别酸，以前买过几次都挺好的，不知道为啥突然变了。又买了包Columbia的，比Kirkland的好些，也是一股子acid after taste。以后要看产地了。
多谢指点！刚刚看了看步骤，挺有意思的，待会儿就去泡上
多谢推荐！这就去买来试试。
多谢推荐！
嗯嗯，挺贵的啊。。。我家买的都是五六刀一磅的货色，哈哈，也许这就是问题
我夏天最喜欢做cold brew了， 家里有2个法压壶
我不爱喝冰咖啡，我去试试把它加热看看
嗯嗯，我换换试试，之前也是超市买的，后来Costco买了几次觉得不错就换了他家，便宜不少啊。最近不知道是我的问题还是豆子的问题。。。
同意这个，虽然很难买到很新鲜的，但是不酸
Blue bottle 日期都很新鲜，但是味道没这个好
这个亚麻很便宜，12刀/磅。我家刚刚干掉4桶。
早上买到当天刚烘焙好的
我买比较喜欢哥斯达黎加 tarrazu，埃塞俄比亚yirgacheffe，危地马拉SWP， 埃塞俄比亚 sidamp swp，墨西哥HG EP
烤制程度都是Full City，偶尔维也纳或city
是的，猴父子会标注roast几天,买过两次都不错
不喜欢酸，也不喜欢苦
一般Full City 》》 Vienna 》》 City
猴父子标的是装罐日期，不是烤制日期，除非猴父子有专门烘焙车间，从其他作坊装罐不可能当天。猴父子包装上有check，都是√装罐子日期，骗人，比包装袋上出厂日期都不如。
这个是什么啊？！
哇，学习了。多谢推荐！