蜂蜜结晶怎么办?

点苍鹤云
楼主 (北美华人网)
开封2个月,还剩一半。上周还好好的,今天完全倒不出来了。
菲菲菲
隔水加热 慢慢化了就可以了
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fanfanfox
加几滴水,微波炉低温转几十秒
点苍鹤云
隔水加热 慢慢化了就可以了
菲菲菲 发表于 2/22/2020 2:17:56 PM

谢谢,看来以后得买玻璃瓶包装的,方便加热。
点苍鹤云
加几滴水,微波炉低温转几十秒
fanfanfox 发表于 2/22/2020 3:27:10 PM

加水会不会容易发霉?我现在是很狼狈地用筷子挖
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conniecook627
回复 1楼点苍鹤云的帖子
放在温暖一点的地方就化了,你家很冷吗?
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Volans
把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但热水温度必须低于50℃,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失去活性,维生素也会损失。
点苍鹤云
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放在温暖一点的地方就化了,你家很冷吗?

conniecook627 发表于 2/22/2020 6:39:27 PM

不算冷吧,70度。
点苍鹤云
把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但热水温度必须低于50℃,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失去活性,维生素也会损失。
Volans 发表于 2/22/2020 7:07:30 PM

谢谢,我试试再来汇报。
U
UglyMeggieL
微一下就可以了
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walkingclounds
我就把瓶子剪开了,放进一个玻璃罐子里去了。不妨碍使用的啊
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winterlicious

开封2个月,还剩一半。上周还好好的,今天完全倒不出来了。

点苍鹤云 发表于 2/22/2020 2:08:16 PM


是不是室温太低?我的没此状况呀。
G
Gr4ce
我一般用筷子🥢把蜂蜜弄出來