哪个店能买到这种抓饼啊？

最近天气有点冷，不小心受凉就容易腹泻拉肚子，每次遇到这样的情况，第一反应绝不是吃药，而是想到蒸苹果。

小时候长辈常用这种方法，虽然长大后知道蒸苹果对于缓解腹泻并没有太大效果，但这份童年的美食回忆却一直珍藏在脑海里。



大家都知道香蕉加热后会变酸，苹果也是如此，但两者相比，更多的人喜欢苹果吧，尤其是加糖做成苹果酱，面包片夹着吃，香甜可口，孩子们超喜欢！

在冰箱里兜兜找找翻出了两片手抓饼，刚好搭配苹果酱做个甜品派，西式范儿，高颜值，下午茶又有了新选择。

快 手 苹 果 派


苹果1个/鸡蛋1个/手抓饼2张
黄油30g/糖25g/淀粉20g

1.一张饼皮分切成长条，一张饼皮放烤盘。





2.苹果去皮切丁。



3.锅中加入黄油，融化后放入苹果，再加糖炒软。





4.接着倒入淀粉水勾芡，翻炒均匀后关火。



5.将炒好的苹果酱倒入装有饼皮的烤盘中。



6.然后把切好饼皮一条条铺上去，再刷上一层薄薄的蛋黄液。



7.烤箱预热，上层150度，下层180度，20分钟。最后几分钟观察烤箱，避免烤糊。

看到这个留口水了

看着好有食欲

看上去可以用pastry puff sheet来代替 Walmart target这些店的冷冻柜都有 估计做完没有这个图这么美貌 但是酥皮应该也会好吃

这就是普通的派皮啊 超市都有卖的 喜欢这种样式的可以一片做底 一片切着这样盖上

那个是做蛋挞的皮，楼上有个mm说的很对，target有 牌子就是什么farm的，在冰箱里面

我要用香蕉做~

pie 皮，pastry puff 皮，都可以，这个手抓饼中国店的思念牌就是这么薄