公公住院lg回去陪他妈妈了。家里小儿子生病，课外活动网球课全部取消自己隔离在房间。大儿子忙着约会和申请夏校网购。我和闺蜜一起周五吃大餐，昨天吃brunch，昨天追完《阿尔罕布拉宫的回忆》（觉得很好看，没觉得烂尾）刚刚追完爱的迫降。 等下把这两个星期还没有时间看的snl和 real time with bill maher给看了。homeland等养肥了再看。明天一堆check up appt。 今天中午吃冷冻的绿杨春菜肉馄饨。
公公住院lg回去陪他妈妈了。家里小儿子生病，课外活动网球课全部取消自己隔离在房间。大儿子忙着约会和申请夏校网购。我和闺蜜一起周五吃大餐，昨天吃brunch，昨天追完《阿尔罕布拉宫的回忆》（觉得很好看，没觉得烂尾）刚刚追完爱的迫降。 等下把这两个星期还没有时间看的snl和 real time with bill maher给看了。homeland等养肥了再看。明天一堆check up appt。 今天中午吃冷冻的绿杨春菜肉馄饨。
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我有 但是糟糕的是娃有整整一星期的冬假
吃过几次，觉得不好吃。我不喜甜品，但是觉得lady m的蛋糕好淡寡。
抱抱mm
哇这个schedule还是很有效率的。
话说我也看别人推荐爱的迫降，感觉很好看的样子？但是一直没时间看。
国产剧虽然很多很多，但是说实话很多都是千篇一律，而且感觉都是给小学生看的
以前的国产剧还是有很多精品的，比如昨天有个mm的帖子里的战长沙。还有以前的琅琊榜等等的。
以前买过一个红豆的，吃来吃去还是最喜欢原味的。
草莓的是千层的吗？感觉没看到草莓千层呀。
试试看呀
这个主要是做饼皮比较麻烦。昨天的帖子里有个mm推荐用wholefoods的一种饼代替，半个小时就能做好啦
cocojj回帖了 赶紧抓住抱抱
吃不完可以放着当早餐，这个不怕冷冻不怕放的，因为冷冻也不影响口感，反而挺好吃的。不像有的蛋糕冷冻了就变硬不好吃了。
或者送朋友也是好的
我觉得ladym的奶味已经挺足啦。至少比巴黎贝甜还有那个什么tous les什么的要奶味足。
至于其它的很多街边的美国bakery，感觉那些奶油根本就是糖做的，没有一点奶味。
爱的迫降还好吧，前面几集很上头，后面就一言难尽。昨天看戏的空间还跟着花生版跳了个ugg的deal，和在上海的闺蜜语音了2个多小时，心情很舒畅三观也很符合。
可能是因为我从小喜欢吃甜的吧 我觉得还挺好吃的
抱抱。
我好想和你交朋友， 蹭吃一块你家的蛋糕， 哈哈。
我现在除了父母都不敢跟国内的亲戚聊了，不在同一个频道
奶冻好啊，健康好吃。娃不赏脸正好自己都消灭了
热烈欢迎啊👏
爱做饭的人最欣慰的就是有人喜欢吃做出来的东西啦 特别有动力
今天研究了一下天妇罗和炸猪排，准备晚上给家里人做个来吃
我太爱吃甜的，从小爱吃糖，记忆中有很多可怕的看牙医叔叔阿姨的镜头
想要炸猪排的recipes。 爱吃的人才是爱生活会享受。lz还是个行动派。
炸猪排大家有兴趣的话以后做个视频更直观一点
recipes我基于传统的日本炸猪排调整了一下，比较适合中国人的口味（重口味？
主要是腌猪排，提前几个小时腌猪排的话比较入味，比较香。
腌猪排：
猪排pork loin （背部的那半圈白筋要切断成一节一节的，不然做出来的猪排咬不烂）
调料（根据喜好酌情添加）：
白胡椒粉，料酒，蒜粉，姜粉，生抽，蚝油，南德（一种类似于五香粉的调料）
土豆淀粉（一点点拍在肉上面）
baking soda（1/8 tsp）（不要太多了，主要是为了肉质软嫩。）
牛奶 （倒一点进去，主要也是为了肉质软嫩juicy）
香油（最后用香油封上，我腌肉一般都会倒香油as the last layer，可以把香味“封”在肉里）
猪排面糊：
土豆淀粉 （干粉沾一层在腌好的猪排表面）
鸡蛋液 （沾了干粉的猪排放入鸡蛋液均匀沾上一层）
面包糠（最后沾一层面包糠，因为有了鸡蛋液所以面包糠比较好沾）
炸猪排：
裹好面糊的猪排就可以开炸了
锅里多放一些油，油温比较热的时候放进去，中火炸7，8分钟（中间翻面），两面都炸至金黄就好了（火候时间要看情况调整，不要炸糊了，也不要没熟就盛出来）。
最后，赶紧趁热吃。酥脆
这个👍赞的！ 我吃完一圈也需要运动啦，不然真成
mm爱生活懂生活的
不过这两天比较冷，mm路跑的话注意保暖啊。
对对对 而且千万不能配米饭吃。。。
是的 mm内行啊 👍 不难做。就是比较麻烦，费时。当然如果跟娃一起kill time那是最好了。
没关系 我发现有个放整星期假的娃还不如没有长周末
这个下周试着做一个。 先谢了
下次注意加上cup的度量
我查了一下基本上面粉 120g 对应1cup
不要这么吊胃口啊。上上上！
我复议一下
刚才在给娃弄吃的洗澡。现在开始上片片
看了感到饿了。比歪歌晒的有食欲。
面包糠就是bread crumbs。面糊就是撒一些干粉，让猪排吸收就好。大概一个猪排用1 tbsp的量
好的，谢谢。我去研究一下转换。。。
之前我看wholefoods 有卖活株的九层塔 还是organic的 也不贵 可以试试
谢谢mm，喜欢钻研吃的是一个吃货的基本修养
mm的头像好眼熟
谢谢mm
今天早上还说娃长大的太快了！觉得以后都是很好的回忆。
mm不说我还没注意好多踩的
没关系 只要和喜欢聊天的喜欢这个话题的mm们一起happy就好了