元宵节快乐!【梅花汤圆】

盈盈
楼主 (北美华人网)


2020 年春节是这么多年来过得最闹心的,天天捧着平板电脑看新型冠状病毒的新闻,跟着一则则新闻流泪难过。

不知不觉就到了年十五了,带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐,希望2020年世界和平,家家都平安健康!

材料:
1 杯 糯米粉
1/2 杯 温水
1/2 小勺 红糟 或 几滴 红色素

冰糖/糖 适量



1. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。

2. 把粉团分成几份,揉成长条后切成小块,揉成珍珠丸子大小的丸子。取一只白色的摆中间,六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。

3. 再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕,做出梅花的样子。

4. 在一口锅里把半锅水煮滚,加入冰糖/糖煮滚,可以加两片姜调味。

5. 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了,捞出汤圆放到糖水里吃即可。

夏念念
漂亮
s
shengruxiahua
这个好好看
N
NotSweetTooth
盈盈
回复 2楼夏念念的帖子 谢谢噢!元宵节快乐!
盈盈
回复 3楼shengruxiahua的帖子 谢谢噢!元宵节快乐!
盈盈
回复 4楼NotSweetTooth的帖子 谢谢噢!元宵节快乐!
b
bluethornbird
元宵节快乐
盈盈
回复 8楼bluethornbird的帖子 谢谢,元宵节快乐噢。。。
D
Dasfsdscdew
厉害!
盈盈
回复 10楼Dasfsdscdew的帖子 谢谢噢!祝鼠年平安健康
我是路人
好漂亮啊
盈盈
回复 12楼我是路人的帖子 谢谢噢。。。。孩子都不舍得吃呢!
e
ebc
做得太漂亮了!
盈_盈
谢谢🙏!祝鼠年健康平安