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元宵节快乐!【梅花汤圆】
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最新回复:2020年2月11日 18点33分 PT
共 (15) 楼
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盈
盈盈
5 年多
楼主 (北美华人网)
2020 年春节是这么多年来过得最闹心的,天天捧着平板电脑看新型冠状病毒的新闻,跟着一则则新闻流泪难过。
不知不觉就到了年十五了,带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐,希望2020年世界和平,家家都平安健康!
材料:
1 杯 糯米粉
1/2 杯 温水
1/2 小勺
红糟
或 几滴 红色素
冰糖/糖 适量
1. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的
红糟
揉成粉红色的粉团。
2. 把粉团分成几份,揉成长条后切成小块,揉成珍珠丸子大小的丸子。取一只白色的摆中间,六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。
3. 再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕,做出梅花的样子。
4. 在一口锅里把半锅水煮滚,加入冰糖/糖煮滚,可以加两片姜调味。
5. 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了,捞出汤圆放到糖水里吃即可。
夏
夏念念
5 年多
2 楼
漂亮
s
shengruxiahua
5 年多
3 楼
这个好好看
N
NotSweetTooth
5 年多
4 楼
盈
盈盈
5 年多
5 楼
回复
2楼夏念念的帖子
谢谢噢!元宵节快乐!
盈
盈盈
5 年多
6 楼
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3楼shengruxiahua的帖子
谢谢噢!元宵节快乐!
盈
盈盈
5 年多
7 楼
回复
4楼NotSweetTooth的帖子
谢谢噢!元宵节快乐!
b
bluethornbird
5 年多
8 楼
元宵节快乐
盈
盈盈
5 年多
9 楼
回复
8楼bluethornbird的帖子
谢谢,元宵节快乐噢。。。
D
Dasfsdscdew
5 年多
10 楼
厉害!
盈
盈盈
5 年多
11 楼
回复
10楼Dasfsdscdew的帖子
谢谢噢!祝鼠年平安健康
我
我是路人
5 年多
12 楼
好漂亮啊
盈
盈盈
5 年多
13 楼
回复
12楼我是路人的帖子
谢谢噢。。。。孩子都不舍得吃呢!
e
ebc
5 年多
14 楼
做得太漂亮了!
盈
盈_盈
5 年多
15 楼
谢谢🙏!祝鼠年健康平安
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收藏帖子
2020 年春节是这么多年来过得最闹心的,天天捧着平板电脑看新型冠状病毒的新闻,跟着一则则新闻流泪难过。
不知不觉就到了年十五了,带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐,希望2020年世界和平,家家都平安健康!
材料:
1 杯 糯米粉
1/2 杯 温水
1/2 小勺 红糟 或 几滴 红色素
冰糖/糖 适量
1. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。
2. 把粉团分成几份,揉成长条后切成小块,揉成珍珠丸子大小的丸子。取一只白色的摆中间,六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。
3. 再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕,做出梅花的样子。
4. 在一口锅里把半锅水煮滚,加入冰糖/糖煮滚,可以加两片姜调味。
5. 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了,捞出汤圆放到糖水里吃即可。