五分钟快手鸡蛋饼——拌面糊技巧 一次成功

今天跟大家分享一个快手鸡蛋饼的做法，鸡蛋煎饼最重要的是面糊里水的比例，视频里详细跟大家分享了怎样拌面糊。
还有鸡蛋饼的花式吃法，还可以山寨煎饼果子哦！我家哥哥每次都能吃上两个山寨版的煎饼果子，赶快学起来吧。



系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/PUmZ5G4EzsQ

谢谢分享，收藏了

不错， 就是前半部分和面拍的太拖沓了

MARK 收藏

Thanks for sharing! Will try it!

不错， 就是前半部分和面拍的太拖沓了
tinystar01 发表于 2/7/2020 10:54:14 PM

对于我这样的厨房笨手来说，不拖沓，就想看清楚每个细节
多打了一个鸡蛋，味道更香
谢谢lz！

mark。。。。。煎饼

为什么我做的饼太软了根本就拿不起来

为什么我做的饼太软了根本就拿不起来
夏念念 发表于 2/8/2020 4:44:03 PM

如果第一次太软了，赶紧往面糊里加点面粉，再烙下一张

如果第一次太软了，赶紧往面糊里加点面粉，再烙下一张

vivian55251 发表于 2/8/2020 5:01:30 PM

哦是因为太稀了吗 谢谢mm指点

学习下

哦是因为太稀了吗 谢谢mm指点

夏念念 发表于 2/8/2020 8:38:52 PM

对，就是稀了
不客气，我也是一边跟lz学习，一边自己摸索
刚做成功的！

我家也是这么做的，孩子大人都喜欢吃

挺棒的鸡蛋煎饼，谢谢

好棒好棒，学习了！

哈哈 赞一个

如果第一次太软了，赶紧往面糊里加点面粉，再烙下一张 vivian55251 发表于 2/8/2020 5:01:00 PM

太软了有可能是面糊太稀了 加点面粉是对的 或者是一面没烙成型 着急翻面 一定要等第一面成型 有点焦黄再翻面

为什么我做的饼太软了根本就拿不起来 夏念念 发表于 2/8/2020 4:44:00 PM

哈哈 谢谢

对于我这样的厨房笨手来说，不拖沓，就想看清楚每个细节 多打了一个鸡蛋，味道更香 谢谢lz！ vivian55251 发表于 2/8/2020 2:38:00 PM

确实不拖沓，拍的很详细！

可以考虑换一个锅哈。。。。做视频的效果会好很多。