现在快递上门安不安全呀。 Candycapsule 发表于 2/7/2020 10:44:12 AM
天猫可以用国外信用卡吗？ zishuixin 发表于 2/7/2020 10:57:14 AM
一直想问，到底偶尔出去买趟菜安全还是网购安全？网购的话很怕快递员接触人多，反而是感染源。还有让工作人员装菜是不是也会加大风险。 公用马甲32 发表于 2/7/2020 11:04:30 AM
给她买了很多豆子，绿豆和黄豆，这两个有水就可以发豆芽，理论上一斤豆可以发10斤豆芽，三四天就可以发好可以提供维生素和纤维素。就算绿叶菜断供也能维持一段时间。 VeraJames 发表于 2/7/2020 10:33:34 AM
没研究过，绿豆和发出来的豆芽营养上有多少差别？总觉得增加的都是水，还是光合作用又造出了什么营养？ Seeking668 发表于 2/7/2020 11:34:02 AM
赞。这两天也在思考这个问题。 糖小蛮 发表于 2/7/2020 11:29:43 AM
谢谢楼主的分享。请问可以在天猫上买酒精，消毒液吗？ 筋斗云在飞 发表于 2/7/2020 11:49:09 AM
担心快递员本人的话那你就是外包装喷消毒液。担心工作人员的话，你在超市遇见的其他人肯定不像工作人员还有防护程序。不过我没给他们买绿叶的，我只管生存必须。 VeraJames 发表于 2/7/2020 11:16:08 AM
回复 19楼xiaohongchen的帖子往好了想就是，她自己观察四周觉得情况还行。我家里人还上街买菜呢，也管不了。 huarenmochi 发表于 2/7/2020 12:28:10 PM
非疫区挑人少的时间段戴好口罩和手套十天半个月出门去超市采购一次也不可行么？ 公用马甲32 发表于 2/7/2020 12:33:14 PM
我爸现在非常抵触我网购，他每次拿快递都如临大敌，带上各种装备，进门前包装扔了，进门后把东西拿出来消毒再放阳台晾两天。他这么抵触我只好不买了。 angelamela 发表于 2/7/2020 12:36:25 PM
蔬菜是最主要的问题。我考虑了很久，最后给我家准备的是韩国泡白菜5公斤一装的买了n多。+纤维素+维生素。只有这个量大，囤的久，可以撑几个月。本来泡菜就是发明出来过冬好几个月的。新鲜白菜不行，各地马上就春天了，放不住。另外推荐孕妇八宝粥。一箱30瓶，各种口味。谢谢绿豆黄豆这个主意。这就去补充 calmlemon 发表于 2/7/2020 12:32:57 PM
我一开始看买豆子还没反应过来是干啥的，楼主好聪明，豆子这个主意太好了。 High.eee 发表于 2/7/2020 12:31:27 PM
天猫可以用国外信用卡吗？ zishuixin 发表于 2/7/2020 10:57:00 AM
另外问下哪里还能够买到酒精和消毒液的，下周好多地方就要开始上班了，这些根本不够用 VeraJames 发表于 2/7/2020 12:04:00 PM
非疫区挑人少的时间段戴好口罩和手套十天半个月出门去超市采购一次也不可行么？ 公用马甲32 发表于 2/7/2020 12:33:00 PM
这个比较可行。不过还是建议囤一些主食，米，面粉，干面条，罐头食品等等。 Sylph16 发表于 2/7/2020 1:49:50 PM
没研究过，绿豆和发出来的豆芽营养上有多少差别？总觉得增加的都是水，还是光合作用又造出了什么营养？ 狗了一下，绿豆芽看来还真是制造出更多营养 http://blog.sina.com.cn/s/blog_9c6866450101447p.html 二、绿豆芽与绿豆相比营养价值有什么化？ 从食物属性来说，绿豆芽秉承了绿豆清热解毒、利尿除湿的功效。从营养成分来说，绿豆在发芽之后脂肪和还原糖的含量下降，但是蛋白质、氨基酸、维生素A、C和生物活性物质异黄酮、叶绿素等的含量都要高于绿豆。主要表现在以下四个方面： 1. 绿豆几乎不含有维生素C，绿豆芽只有在生长的过程中才促成了维生素C的合成。而且研究表明在绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽三种芽菜当中，绿豆芽的维生素C含量是最高的。维生素C在人体内参与神经传递，胶原蛋白的合成，降低毛细血管的通透性，促进凝血和增加对感染的抵抗能力等作用。 2. 绿豆中的蛋白质在发芽的过程中在其中酶的作用下转化为氨基酸，可达到原绿豆中氨基酸含量的7倍之多，而且使得氨基酸的比例更适合人体需要，促进蛋白质的吸收。 3. 与绿豆相比，绿豆芽中含有丰富的叶绿素。叶绿素能够有效地分解致癌物亚硝胺，预防结肠癌。近来的新研究表明叶绿素能够缓解吸烟的有害物质的刺激，保护胃黏膜，因此吸烟者应多食绿豆芽以及其他的富含叶绿素的蔬菜。 4. 豆类中妨碍钙质吸收的草酸在豆芽中也被去除掉，使得绿豆芽中的矿物质能更好的被人体吸收。 所以总体来说绿豆芽的营养价值高于绿豆，可以说绿豆芽是绿豆的蜕变与提升。 Seeking668 发表于 2/7/2020 11:34:00 AM
快递现在根本不让进小区大门 得自己下去门口 等快递员走远了拿 xyolandas 发表于 2/7/2020 8:01:35 PM
我在淘宝上买的到目前为止没有一单发货的，菜也好酒精也好护目镜也好。 ostrakon 发表于 2/8/2020 1:19:28 AM
收快递的危险, 比亲自去店里采购低多了, 前者食品接触人较少, 后者曝露在众多顾客之下. 买坚果跟发豆芽, 都是很好补充营养的方式.lz真的贴心又细心, 不管家人朋友会不会用到这些储备食物, 实打实的关心是收到了. blackplains 发表于 2/8/2020 9:03:03 AM
你什么时候买的？我是直接天猫超市下的单。但是没有酒精，护目镜这种超级紧俏商品，只有我说的基本的粮食和洗衣液。1号下单8号全部到齐。上海速度现在跟三线城市差不多 VeraJames 发表于 2/8/2020 7:27:28 AM
豆芽的发法小高姐有视频，说的比较详细，对于没有经验的人来说比较合适，想学的可以去看看。
豌豆苗的水培方式其实和豆芽发法类似，只不过发芽后就不需要避光盖盖子，只要保持充足的水分，也可以拿到太阳下面，采收的时候不要贴着根部剪，留一截还能继续长，两次或者三次之后豆子的营养就不够了，就丢弃再养一批。这个做起来很干净，长出来非常漂亮，孩子也很喜欢，有点很质朴的装饰效果。
到有人问，我就来集思广益一下。我大概一周前上天猫给家人朋友买了如下物品：大米，面粉(如果会做面食的话)，消毒洗衣液，豆子，坚果零食。目前均已到家，速度比平时的天猫慢了很多很多，但终于是到了，我安心了不少。
购买理由如下：
考虑到长期生存需要，粮食最重要，一个人的我是给买了10kg大米。四五口人家我买了20kg大米，20kg面粉；
然后询问朋友缺什么的时候她说现在绿叶菜非常紧张，我想了想，给她买了很多豆子，绿豆和黄豆，这两个有水就可以发豆芽，理论上一斤豆可以发10斤豆芽，三四天就可以发好可以提供维生素和纤维素。就算绿叶菜断供也能维持一段时间。 如果有条件的话也可以买豌豆，豌豆可以发豌豆苗，这倒是真的绿叶菜了，只是开始发的慢一点，一批豌豆可以采收两到三次。如果算好时间循环的话可以一直有供应。
注意买豆子的时候确认一下要买可以发芽的豆子，我是评论里看到说发芽成功了才买的。
坚果类能量高，也可以安慰在家里焦躁不安的孩子。
洗衣液，非常时期国内大多数家庭没有烘干衣物消毒的条件，出门回来衣物一定要及时更换清洗。
如果有条件当然还可以加上基本消毒液这类的。
以上，总的来说长辈基本都觉得我的行为很无聊，我催促他们去买一些他们只是敷衍我，觉得到处都是不用买回来，我直接买了给他们比较放心。粮食类虽然保存期限不如日化类保存期长，但是因为价格便宜，就算没用上也没有太大经济损失。
年轻人或者孩子还小的家庭都比较小心，都告诉我已经囤积了一些了。一是封小区出门不便，二是一旦出门就增加暴露风险，宁可吃的差一点。
如果大家还有其他好的购买渠道和其他合适的东西也请分享出来，让我们能为家人和朋友防范未燃做一点点准备。
只送到小区门口。我朋友的做法如下：接到快递电话后一小时再过去拿，在此期间东西在小区门口的架子上户外吹风，戴好口罩手套去拿，进门前外包装喷消毒液或者酒精
对不起我不知道这个。可能得你自己研究一下。
担心快递员本人的话那你就是外包装喷消毒液。担心工作人员的话，你在超市遇见的其他人肯定不像工作人员还有防护程序。不过我没给他们买绿叶的，我只管生存必须。
没研究过，绿豆和发出来的豆芽营养上有多少差别？总觉得增加的都是水，还是光合作用又造出了什么营养？
狗了一下，绿豆芽看来还真是制造出更多营养
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9c6866450101447p.html
二、绿豆芽与绿豆相比营养价值有什么变化？
从食物属性来说，绿豆芽秉承了绿豆清热解毒、利尿除湿的功效。从营养成分来说，绿豆在发芽之后脂肪和还原糖的含量下降，但是蛋白质、氨基酸、维生素A、C和生物活性物质异黄酮、叶绿素等的含量都要高于绿豆。主要表现在以下四个方面：
1. 绿豆几乎不含有维生素C，绿豆芽只有在生长的过程中才促成了维生素C的合成。而且研究表明在绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽三种芽菜当中，绿豆芽的维生素C含量是最高的。维生素C在人体内参与神经传递，胶原蛋白的合成，降低毛细血管的通透性，促进凝血和增加对感染的抵抗能力等作用。
2. 绿豆中的蛋白质在发芽的过程中在其中酶的作用下转化为氨基酸，可达到原绿豆中氨基酸含量的7倍之多，而且使得氨基酸的比例更适合人体需要，促进蛋白质的吸收。
3. 与绿豆相比，绿豆芽中含有丰富的叶绿素。叶绿素能够有效地分解致癌物亚硝胺，预防结肠癌。近来的新研究表明叶绿素能够缓解吸烟的有害物质的刺激，保护胃黏膜，因此吸烟者应多食绿豆芽以及其他的富含叶绿素的蔬菜。
4. 豆类中妨碍钙质吸收的草酸在豆芽中也被去除掉，使得绿豆芽中的矿物质能更好的被人体吸收。
所以总体来说绿豆芽的营养价值高于绿豆，可以说绿豆芽是绿豆的蜕变与提升。
豆芽是避光发的，只有豌豆苗不避光。
豆芽应该说是利用豆子里的营养转化的，纤维素和维生素，没有光合作用。家人年轻时跟过长期出海的船，一飘一两个月那种，船上就是一直发豆芽给大家吃的。
如果很想要绿叶菜就是豌豆
想到就去做，不要等。我前两天跟同事说我买的东西都到了，她问我怎么买，然后发现她家乡那里基本已经不能送了。询问之下得知家人已经屯了好几个月的粮食才安心。
没有货没有货没有货，如果有的话我也会买的
你说得有道理，可是不知道网购的话他们会不会真的有防护程序，很多步骤都看不到，感觉不可控因素很多。但是去超市又像你说的，遇到的其他人也有不确定因素。
生存必须网购还是比较可行的，绿叶菜就不知道综合比较哪种更优了。唉，真够纠结的。
往好了想就是，她自己观察四周觉得情况还行。我家里人还上街买菜呢，也管不了。
非疫区挑人少的时间段戴好口罩和手套十天半个月出门去超市采购一次也不可行么？
再过两星期大城市没有非疫区
一样一样的，也不能说完全抵触吧，毕竟也有一定风险，小心点总没错。目前非疫区哪种方式风险更大，谁也说不准。
你私信我问豆芽的发法，我记得小高姐有一期这个视频，更详尽些。
豌豆苗很简单，其实就是水培，先豆子常温泡一夜，第二天滤水盖一块湿毛巾，早晚淋水，叶子出来了就不盖毛巾了，每天换水就行。大概一周多下面的根都会交织在一起，上面要吃就可以剪了，剪的时候在豆子上四五厘米的位置剪，下面的就会继续冒新芽，三次后豆子营养没了就不会再发了。
我现在这个地方买中国菜不容易，孩子嘴巴养刁了不新鲜的不吃，暂时也没有地方种菜，所以是一直在家里发豆芽养豆苗，本是在这里没办法的办法。但是联系一下国内的情况，豆芽真的是个方法
对，特殊时期还是以干粮为主，营养其次了
是的，主食，米面等等已囤好。另外，卫生纸等日用品也得囤点。
韩国泡菜打开后不赶紧吃完的话，味道会变差。发酸。买过三磅那种大瓶装的，要是家里没有四个以上的话，有点浪费。
这个我已经说过了：如果家人朋友愿意自己去买自己准备好是最好的，不用我们麻烦。我买是因为他们不肯听我的，万一有个万一，我不想让他们在在家饿死和出门得病死之间选。
如果有万一，去门口去快递离最差的情况还很远。
你什么时候买的？我是直接天猫超市下的单。但是没有酒精，护目镜这种超级紧俏商品，只有我说的基本的粮食和洗衣液。1号下单8号全部到齐。上海速度现在跟三线城市差不多
是，我也是觉得收快递是最安全的方式。只是现在很多地区越来越慢了。我担心复工后控制不住到时候想要什么都没了。
我刚封城，在个人卖家那里下单了酒精和护目镜，但是都冇发货。我只好让我妈用高度白酒擦。
天猫超市我下次试试哦。