求推荐造车库的contractor 坐标new jersey

装修小白，最近搬去新家，没有车库，想在后院造一个detached车库，求推荐contractor， 坐标new jersey
还有想问一般这种情况都会签合同吗？之前的contractor推了我几个月还没开工就cancel contract了，现在觉得签合同有时候也不见得特别有用
还有像这种可以我自己申请permit吗？（我问过city里是可以的，就是自己要take risk）但是大家的经验这种可能自己申请permit吗？有些contractor就让我申请permit,应该是他们没有license
谢谢大家