失败的熔岩蛋糕。

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winterlicious
楼主 (北美华人网)
做糕点一直比较弱。跟 https://m.xiachufang.com/recipe/101691329/ 学做chocolate molten lava cake(巧克力熔岩蛋糕),不知哪个环节出错,中间太干,流不起来。



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conniecook627
味道肯定没问题的,流不流心不重要
绿
绿葱
感觉是配方的问题。 我买的godiva现成的package,里面就是配好的粉。 加融化黄油, 微波一下, 再加鸡蛋, 糊糊放模子里烤12分钟。 要到最后1两分钟才会鼓起来涨慢模子, 倒扣盘中, 里面是流动的。 你的看着也不像烤过头了。