呃 这哪个超市？我想买 我到处找都没找到有卖的呀 Weee上售罄好久了也没上货。。。而且我最喜欢原味的那种 miamivivian 发表于 1/26/2020 1:40:24 AM
大华有 yamasaki27 发表于 1/26/2020 1:41:05 AM
哪家大华啊？我在东湾的两家大华都没看到有卖的 miamivivian 发表于 1/26/2020 1:42:18 AM
呃 请问哪个超市有卖的？我想买 我到处找都没找到有卖的呀 Weee上售罄好久了也没上货。。。而且我最喜欢原味的那种 miamivivian 发表于 1/26/2020 1:40:24 AM
湾区Weee上面刚刚上货，这周赶紧囤了几包 daisygo123 发表于 1/26/2020 3:17:37 AM
回复 9楼yamasaki27的帖子真的吗？太好了！谢谢！下次去好好找找 miamivivian 发表于 1/26/2020 1:46:12 AM
回复 12楼daisygo123的帖子感谢！已下单！ miamivivian 发表于 1/26/2020 6:46:35 PM
热干面是一种湖北的特色早点，吃早餐在武汉被称为“过早”，热干面因为方便快捷美味，被很多武汉人用来过早，在武汉街头巷尾随处可见售卖。热干面现在不仅是武汉的特色美食，如今在湖北很多地方都十分受欢迎。热干面面身为碱水面，淋以芝麻酱，辅以葱花、辣萝卜等各种佐料，价廉味美。是很多武汉市民早餐的首选。武汉本地最为著名的品牌是蔡林记。信阳热干面经过改良，口味更佳爽口，配合当地特产胡辣汤口味更佳。 Lady_Furong 发表于 1/26/2020 6:52:24 PM
其实就是麻酱非起“热干面”这么个名字每次听到都觉得噎得慌 bingmi 发表于 1/26/2020 6:56:04 PM
其实就是麻酱面非起“热干面”这么个名字每次听到都觉得噎得慌 bingmi 发表于 1/26/2020 6:56:04 PM
只有武汉人才知道这不是正宗的热干面？ chore 发表于 1/26/2020 1:36:17 AM
大华有
哪家大华啊？我在东湾的两家大华都没看到有卖的
richmond大华似乎也有
湾区Weee上面刚刚上货，这周赶紧囤了几包
我记得以前有那种大包 8包装的 当时一口气各种辣度都买了2包 好久没看到那种大包了
热干面是一种湖北的特色早点，吃早餐在武汉被称为“过早”，热干面因为方便快捷美味，被很多武汉人用来过早，
在武汉街头巷尾随处可见售卖。热干面现在不仅是武汉的特色美食，如今在湖北很多地方都十分受欢迎。
热干面面身为碱水面，淋以芝麻酱，辅以葱花、辣萝卜等各种佐料，价廉味美。是很多武汉市民早餐的首选。武汉本地最为著名的品牌是蔡林记。
信阳热干面经过改良，口味更佳爽口，配合当地特产胡辣汤口味更佳。
饮食习惯
武汉
多年来，热干面的做法并未发生很大变化，大街小巷的摊点大多都销售热干面。武汉人没有在家自己制作热干面的习惯，一是因为热干面的制作过程十分耗时，仅是碱水面过水淋油这个过程就要花费两、三小时的时间，家里自己做的小批量热干面效益不高；二是因为热干面在大街小巷均有销售，十分常见，另外武汉的早餐品种十分丰富，所以武汉人在清晨有外出吃早餐的习惯。热干面在武汉较有名的店铺为蔡林记，李记，庞记等。
信阳地区
信阳热干面据信是从武汉传过来的，大致做法和武汉一样，口味略有不同。主料仍然是特制的面条、芝麻酱、麻油等，但最后可能会放千张、豆芽、香菜、榨菜、醋或者鸡汤中的一种或多种，具体视区域以及个人喜好而定。
信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。从湖北武汉传来，随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，
取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。
信阳的热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和信阳人民的智慧。信阳人根据信阳本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，最后信阳的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
信阳的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合信阳本地人的饮食习惯和特点制作的，可以说是为信阳人量身打造的。所以在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。
热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的最爱。
说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不受欢迎，或者可以说是没有什么市场。
其实我觉得这个比正宗的好吃。。。