用烤箱做个原味烤鱼，看看这国内号称1000元一斤的鱼值不值那个价？图文+视频来祝大家年年有鱼：）

主要原料：鲜鱼一条（约1500克）； 重点：因为鱼比较珍贵，让鱼天然的美味充分展现出来，成为闪光点 调 味 料：料酒1大勺、植物油1大勺、生抽2小勺、盐1小勺、胡椒粉半小勺、小葱2棵、姜30克。（蒜末、辣椒粉以个人口味爱好决定是否添加，这些料会让鱼吃着更爽口，但也会掩盖一些鱼本身的鲜味）
主要做法：
1、 将鱼刮麟、去鳃、去内脏后清洗干净，用餐纸沾干水分，将鱼体两侧各斜划四刀（便于入味、快熟）后放入容器中备用；将小葱、姜切碎备用；
2、将料酒、生抽、植物油、盐、胡椒粉以及切碎的葱姜等几种调味料倒入一个容器中搅拌，然后均匀地涂抹在鱼体两侧和腹腔内，将涂抹后的鱼放入铺有锡箔纸的烤盘内，烤盘上面还要覆盖锡箔纸将鱼完全密封后，再放入冰箱的冷藏室腌制一个小时；
3、在黑毛鱼腌制过程中，打开烤箱电源加热至450华氏度（约232摄氏度）时，放入密封的烤鱼盘先烤15分钟，打开烤箱取出烤鱼盘，揭下烤鱼盘上面的锡箔纸，将烤鱼盘继续放入烤箱烤制10分钟关火，关火后将烤鱼盘取出，即可上桌食用。
下面视频显示不了的话戳这里吧： 老美钓友建议配上英文，就让孩子配了音。实在想听我略带口音的普通话（哈哈）的朋友到头条上搜我名字就能找到原版。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Bqke7MfqEnc

大哥的英语很好听，非常流畅

回复 2楼conniecook627的帖子 谢谢，我孩子一听夸奖开始小得意了，更有动力给我配音了

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怒赞，一定是大帅哥

回复 4楼conniecook627的帖子 他自称是小胖哥一个，以后得让他少吃牛肉，多吃鱼

回复 1楼游钓中美的帖子 好棒啊，我超级爱吃鱼的。英语也很好听呢

流口水。

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怒赞，一定是大帅哥

conniecook627 发表于 1/20/2020 10:16:24 PM

哈哈，肯定的。

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谢谢，我孩子一听夸奖开始小得意了，更有动力给我配音了
游钓中美 发表于 1/19/2020 5:33:21 PM

转告他，他有粉丝了。

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好棒啊，我超级爱吃鱼的。英语也很好听呢
黎子美食 发表于 1/21/2020 1:48:26 AM

等到了3月份，新的鱼季开始，争取跟大家分享更多的鱼

转告他，他有粉丝了。

winterlicious 发表于 1/21/2020 10:38:59 AM

他一听到后又兴奋得意得瑟了半天，谢谢给我们加油