求简单的用 pastry puff 皮 的中式小点心菜谱

家里有豆沙。要去过年聚会，愁死我这个不会做菜的了。家里刚好有 pastry puff 皮，印象当中这个很好用， 但是临时啥都想不起来了。中文叫啥？

把豆沙包进酥皮后用烤箱或空气炸锅烤，快好前刷点蛋黄液撒点芝麻。或者豆沙酥皮饼，下厨房上看看，太多方子了。

最简单的就是切条，加糖，进烤箱

整张放tray里铺好，200g牛奶，130gheavy cream，4个鸡蛋，50g糖，拌匀了，倒进去，390f 25分钟，巨蛋挞。全家都爱吃，就是不如小蛋挞好看。

做Panera Bread 的 soufflé

家里有豆沙。要去过年聚会，愁死我这个不会做菜的了。家里刚好有 pastry puff 皮，印象当中这个很好用， 但是临时啥都想不起来了。中文叫啥？

sdmom 发表于 1/17/2020 6:54:57 PM

http://www.sinovision.net/home/space/do/blog/uid/1386/id/210412.html
叉烧酥

鲜肉月饼

豆沙酥皮饼。 这个方子比较简单。https://www.xiachufang.com/recipe/102395989/

最简单的就是切条，加糖，进烤箱
cliu706 发表于 1/17/2020 7:48:34 PM

撒点白芝麻，黑芝麻。

整张放tray里铺好，200g牛奶，130gheavy cream，4个鸡蛋，50g糖，拌匀了，倒进去，390f 25分钟，巨蛋挞。全家都爱吃，就是不如小蛋挞好看。

这个主意好啊，试一下

蝴蝶酥

叉烧酥，榴莲酥 都好做。 YouTube上搜一下，大把大把的