看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
【中式烤鸡翅】
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2020年1月21日 11点21分 PT
共 (5) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
盈
盈盈
4 年多
楼主 (北美华人网)
我喜欢利用家里现有的调料腌制鸡翅,周末时和老公一边看电影一边啃鸡翅,老公说这是中式烤鸡翅。
这款鸡翅做法很简单,腌好烤制即可,非常方便而且无油烟,不加辣椒粉的话,俊宝都能吃三只呢!
材料
:
2 磅 鸡翅
2 大勺 酱油/生抽 light Soy Sauce
1 大勺 料酒 Chinese cooking wine
2 小勺 蚝油 Oyster sauce
2 小勺 老抽/甜酱油 dark/sweet soy sauce
1 小勺 糖
1 小勺 辣椒粉 Chili powder 可无
1 小勺 蒜粉 garlic powder
1 小勺 或适量的盐
1. 把鸡翅加入所有的酱料腌制至少2-3个小时,我一般腌制一晚上。
2. 把腌好的鸡翅摆到铺上烤纸的烤盘上,入烤箱broil 10分钟,翻面,再broil 5-6分钟至表面金黄即可(我的小烤箱带对流加热 Convection 功能,买的有机鸡翅也比较小所以烤制时间不长,大家可根据鸡翅大小调整烤制时间,一般的鸡翅大概需要25-30分钟)。
欢迎到我的博客玩--
http://www.echoskitchen.com/2009/02/bbq-chicken.html
w
wangj509
4 年多
2 楼
学习了
盈
盈盈
4 年多
3 楼
回复
2楼wangj509的帖子
希望你喜欢
m
majia_majia_
4 年多
4 楼
Boil 的温度是多少? 400 吗?
盈
盈盈
4 年多
5 楼
回复
4楼majia_majia_的帖子
上火,有的烤箱400,有的500
请输入帖子链接
收藏帖子
我喜欢利用家里现有的调料腌制鸡翅,周末时和老公一边看电影一边啃鸡翅,老公说这是中式烤鸡翅。
这款鸡翅做法很简单,腌好烤制即可,非常方便而且无油烟,不加辣椒粉的话,俊宝都能吃三只呢!
材料:
2 磅 鸡翅
2 大勺 酱油/生抽 light Soy Sauce
1 大勺 料酒 Chinese cooking wine
2 小勺 蚝油 Oyster sauce
2 小勺 老抽/甜酱油 dark/sweet soy sauce
1 小勺 糖
1 小勺 辣椒粉 Chili powder 可无
1 小勺 蒜粉 garlic powder
1 小勺 或适量的盐
1. 把鸡翅加入所有的酱料腌制至少2-3个小时,我一般腌制一晚上。
2. 把腌好的鸡翅摆到铺上烤纸的烤盘上,入烤箱broil 10分钟,翻面,再broil 5-6分钟至表面金黄即可(我的小烤箱带对流加热 Convection 功能,买的有机鸡翅也比较小所以烤制时间不长,大家可根据鸡翅大小调整烤制时间,一般的鸡翅大概需要25-30分钟)。
欢迎到我的博客玩-- http://www.echoskitchen.com/2009/02/bbq-chicken.html