懒版“馅儿”饼

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winterlicious
楼主 (北美华人网)
三文鱼饼。
刺身用三文鱼切片,撒盐,胡椒备用。


面皮擀好包鱼片。



少量热油煎。



三文鱼无需 well done。

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winterlicious
沾Wasabi酱。

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comelybaby
不是sushi grade三文鱼吃起来小心寄生虫
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winterlicious
不是sushi grade三文鱼吃起来小心寄生虫
comelybaby 发表于 1/14/2020 9:11:55 AM


是的,这个非常重要,否则就得well done。
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conniecook627
很漂亮,你有什么东西不吃的吗
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winterlicious
很漂亮,你有什么东西不吃的吗
conniecook627 发表于 1/14/2020 9:47:52 AM


臭豆腐,捏着鼻子吃。
夏念念
哪里买得到sushi grade 三文鱼
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winterlicious
哪里买得到sushi grade 三文鱼
夏念念 发表于 1/14/2020 11:17:39 AM


我在日本店买的。问问你们那儿寿司店哪儿进货。买不到用普通三文鱼,油煎时把鱼煎很熟。
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conniecook627
哈,我喜欢吃臭豆腐,此生只吃过一次