请问大家买的staub perfect pan需要开锅吗？还是可以直接用？

另外平时如何保养呢？

不用

不需要开锅，洗干净后直接用

我没开，然后炒西兰花，粘锅了。然后再也没用过，不知道是不是要像推荐的mm说的那样开一下锅。

我没开，然后炒西兰花，粘锅了。然后再也没用过，不知道是不是要像推荐的mm说的那样开一下锅。
canyonbreeze 发表于 1/13/2020 8:29:39 AM

不厚道的笑了 为啥西兰花都能粘锅？ 一般粘锅的都是荤菜

不用啊直接洗干净用

我买的黑锅体开了锅的，严格按照国内铁锅的开锅方式。白珐琅没有开锅，烧开水洗干净直接用的。

另外平时如何保养呢？ CaliforniaSun 发表于 1/13/2020 2:07:00 AM

说明书写着不需要开锅，我还是开了锅。 现在是超肉丝，鱿鱼，豆腐，藕片等等都没有沾锅，芹菜西兰花这些就跟别说了，当然不沾。 也不知道是不是开锅开对了的缘故。

用完热水洗锅，灶头晾干，抹薄薄一层油