初次烘焙之蛋挞 请多指教

宜花
楼主 (北美华人网)
RT所有住过的房子烤箱都是闲置 实在是太爱吃KFC黄桃蛋挞 虽然我是个很没耐心 嫌麻烦的主儿 但吃货的本质是我动手的动力
真心羡慕巧手的妹子 希望我能在烘焙得路上越做越好 虽然卖相不咋样 跟版上小仙女们没法比 但我很知足 居然成了且味道还不错 哈哈哈 今天是个好日子 我好开心呀
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aya_019
不错啦!鼓励一个
宜花
不错啦!鼓励一个
aya_019 发表于 1/9/2020 9:15:45 PM


谢谢mm 么么哒
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conniecook627
一看就好吃😋
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starryxy
看起来好好吃
戈壁百合
看起来很好吃的样子,不知为啥我烤蛋挞很难烤出上面的焦糖色
宜花
一看就好吃😋
conniecook627 发表于 1/9/2020 9:41:51 PM


感谢鼓励
宜花
看起来好好吃
starryxy 发表于 1/9/2020 10:36:21 PM


哈哈 谢谢 好开心
宜花
看起来很好吃的样子,不知为啥我烤蛋挞很难烤出上面的焦糖色
戈壁百合 发表于 1/9/2020 10:55:16 PM


谢谢Mm 赞美
我是先放中间烤 然后差不多成膜了再拿到上层着色
甜妞妞
看着真不错
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happylong
真不错!
宜花
多谢楼上两位美女夸赞 又吃了几个 感觉皮厚了 馅儿小了 再接再厉争取做更好
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WWmm
LZ妹子,蛋挞皮哪里有卖啊?有receipt 吗?谢谢
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didoo
厉害。我就想知道烤这么好,或者说这么多的话,一次或者一天吃几个啊
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toughth
羡慕一个
超级喜欢蛋挞,但是做了几次都没有成功楼主的模子在哪里买的?
宜花
LZ妹子,蛋挞皮哪里有卖啊?有receipt 吗?谢谢
WWmm 发表于 1/10/2020 10:40:26 PM


我也是网上找的方子 蛋挞皮就是超市里冻箱那边的酥皮需要买回来再加工一下
宜花
厉害。我就想知道烤这么好,或者说这么多的话,一次或者一天吃几个啊
didoo 发表于 1/11/2020 3:15:23 AM


今朝有酒今朝醉 管他日后瘦与肥
宜花
羡慕一个
超级喜欢蛋挞,但是做了几次都没有成功楼主的模子在哪里买的?

toughth 发表于 1/11/2020 11:08:02 AM


亚麻上就有
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xiaonangua07
很棒呀!我很喜欢吃葡挞,感觉没那么甜腻
宜花
很棒呀!我很喜欢吃葡挞,感觉没那么甜腻
xiaonangua07 发表于 1/12/2020 11:38:48 PM


嘻嘻 谢谢mm赞美
自己做的好处就是糖酌量加减