鱼糕还会不会有呀？话说鱼糕和腊肉也只要蒸一下就可以吃吗？谢谢！ ellaowen 发表于 4/27/2020 7:54:50 PM
回复78楼FM96.5的帖子腊肉和腊排骨也有的 嘻嘻😁 ---发自Huaren 官方 iOS APP miaoliu 发表于 1/6/2020 7:40:32 AM
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1/22 update: 寄出的包裹tracking#全部都短信了😊
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1/20 update: 绝大部分的单子（包括确认说不保证春节前寄到的），都在1/22之前寄出，如果1/21我还没短你tracking#，请一定联系我确认一下，担心漏单... 大家春节快乐！
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1/14 update: 腊肉风干需要一些时间 而且只能在亚超买 数量也有限 所以除了已经寄出并短tracking#的 剩下的含腊肉的单子 都要等最快1/18才能寄出
其他只有香肠或排骨或鱼糕的 这几天都会陆续寄出（除了跟MM们说明不保证除夕寄到的）
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泡沫信封最多装得下4磅运费都只收了$7 实际我一开始用PayPal打印是$7.55 后来换USPS打印是$810磅可以塞进中号箱子一开始Paypal运费$12.8 后来换USPS打印是$14.35 所以预付了$20运费的mm们我寄出包裹后会返还差额给你们
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有MM问鱼糕，原材料是鱼肉+猪油+淀粉+鸡蛋，有部分现货，价格也是$10/lb，毕竟是熟食，真空打包+冰袋，只寄不暖和的州。
图片下拉在最后。
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每一条短消息我都回复了，但是不排除有漏掉的，如果没有收到我回复付款方式，可以再给我发一次吗？
谢谢！
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感谢大家的信任和厚爱！
等真空打包袋耽误了几天，然后我们家的真空打包机又突然罢工，预计1/10才能寄出第一批的包裹了，第二批1/11&1/12寄出，后面的顺延。。。不着急的MM我就真的不急了哈
需要“加急”的MM我记着，会尽快寄出
****************************我的疏忽没有在帖子里说清楚付款的方式，收paypal，好像现在转账都是默认goods，所以需要mm们手动选择一下family/friend，尽量不要留NOTE，短消息里告诉我付款人是谁就可以，不然有手续费，而且退款发现PayPal会自己少退，让收款人多退。谢谢了～😄
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我终于把短消息回复完了！
在楼里排但是没有发站内信的MM们，我还没来得及爬楼，所以大概率会漏掉，你们方便的话给我发个短消息，好嘛？
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给我发了短消息的MM，向你们保证年夜饭的餐桌上能有这道菜
4磅以内都是用padded flat信封寄，运费$7，所以四磅$47，三磅$37，两磅$27
10磅要用large flat box，运费$20。。。最终每一单的重量肯定不会那么精确，比如某一单预收了4磅的钱，然而只塞进去了3.5磅，那就会退$5给MM
重量不够会按比例退差额$，重量超了就不需要补$了
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我父母一直待到六月份，MN的天气几乎也要冷到五月份，所以如果你们尝了以后喜欢的话再给我短消息，我妈妈再陆续给你们做😊 香肠/腊肉/排骨都是一样的价格($10/lb)，可以混搭着试看看，我个人最喜欢腊排骨炖藕或者炖萝卜，比新鲜排骨好吃太多！
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楼里面的陆续回复，我挪到一楼来：
--我父母以前在国内都是持证厨师 我们家做饮食生意也好多年 后来我父母转行了退休了也闲了 口味不一定能满足所有人 尽量大众化😂 我现在已经回复短信到可能预售完周四的第二批了 很多排10磅的MM如果不是前年买过的 我其实建议买四磅先尝尝？而且四磅左右flat信封运费也性价比最高呢😊
--腊香肠我们一般蒸了吃，或者是蒸熟以后用青椒炒了吃
--腊肉和腊排骨我妈妈也有做
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前年妈妈年底来美国的时候，闲不住做了几批在版上转过，之后还有几个MM短信问我还有没有，然而去年妈妈没来我自己没时间做所以也没得吃... 今年父母来了必不可缺的年味又备上了👏
家常味不辣，但是因为有加豆瓣，所以不可能像广式香肠一样是清淡口，如果辣度分10级的话，我觉得3.5级不能再多了～我让7岁的女儿公平公正的测评了一下，她说一点点🤏，看来跟我感觉差不多😋
蒸好后配米饭或粥都很适合～有兴趣的MM短我吧，有什么问题可以在帖子里问，这样我回复的话其他MM也能看见😊
真空打包USPS邮寄，我这里很冷，寄去暖和的地方如果信封/箱子里空间够会加冰袋。参考前年价格为$10/lb(风干后打包前)+邮费，USPS flat envelop可以装4磅左右，flat large box大概能装到10磅，具体可以参考我之前的帖子。
---发自Huaren 官方 iOS APP
给大家看一下前年打包的照片
鱼糕的图片
🔥 最新回帖
冷藏的鱼糕蒸5分钟就可以吃，很方便，我会等鱼糕凉一点再切片。
🛋️ 沙发板凳
好极了，排2lb 腊肉。不急，你有了短我，谢谢