牛腱子肉英文是什么？

看到这个口水一地

beef shank

Beef shank

beef shank

beef shank我们这里一般是一片一片中间有口骨头那种，不像国内一团一团卖。我只能拿来做汤

beef shank我们这里一般是一片一片中间有口骨头那种，不像国内一团一团卖。我只能拿来做汤

vivilxw 发表于 12/27/2019 3:34:30 PM

这个叫osso bucco，就是牛腱肉带骨头。banana shank，是我们通常用的一大块牛腱肉

这颜色黑了点 ---发自Huaren 官方 iOS APP

这不就是一酱牛肉吗？

这个叫osso bucco，就是牛腱肉带骨头。banana shank，是我们通常用的一大块牛腱肉

skewers 发表于 12/27/2019 3:39:48 PM

超市里从来没看到banana shank😭