晒一下圣诞夜的晚餐

来update下水煮牛肉的方子：看了网上几个方子随便做的，味道还不错，主要是牛肉很嫩，外面裹的生粉又不会很厚，用的是爸妈给我带来的亲戚家自己做的番薯淀粉，不知道一般的淀粉有没有这个效果，应该也不差。牛肉切薄片，加蛋清，盐，白胡椒，植物油，一点点生抽抓匀，腌1-2h，我腌了一夜。清水煮熟各种蔬菜放一个大大碗里，我一般会加豆芽白菜叶腐竹海带结莴笋青菜金针菇。另起油锅，加葱姜蒜末多一点，加郫县豆瓣酱一点点火锅底料蚝油老抽生抽糖，炒香以后加热水，有鸡汤或者排骨汤都可以加一点，加盐调味，可以偏咸一点，水再次煮沸后煮牛肉，熟后迅速捞起放在菜上面，然后把整锅汤一起倒在菜和牛肉大碗里，这里我会过滤一下汤，不喜欢太多的豆瓣酱和葱姜末渣。最后大碗里撒一些花椒粉，蒜末葱段，辣椒面，浇上热油。

今年圣诞和邻居好友一起过的，和朋友一起做了简单的晚餐和蛋糕，两家小朋友们都好开心。晒一晒😋





---发自Huaren 官方 iOS APP

流口水，🤤

想吃中间那一大锅

想吃中间那一大锅
景的童话 发表于 12/25/2019 1:36:59 PM

同想，看着像毛血旺

赞👍

喜欢蛋糕的创意！

想吃中间那一大锅
景的童话 发表于 12/25/2019 1:36:59 PM

同想，看着像毛血旺

xiaomai2014 发表于 12/25/2019 1:49:50 PM

水煮牛肉，这次的肉片稍微厚了一点，但是味道很好。朋友说我最的水煮系列比我们本地店里的都好吃😁 ---发自Huaren 官方 iOS APP

水煮肉好吃！！！！

想吃中间那一大锅
景的童话 发表于 12/25/2019 1:36:59 PM

同想，看着像毛血旺

xiaomai2014 发表于 12/25/2019 1:49:50 PM

水煮牛肉，这次的肉片稍微厚了一点，但是味道很好。朋友说我最的水煮系列比我们本地店里的都好吃😁 ---发自Huaren 官方 iOS APP
宛在 发表于 12/25/2019 2:10:15 PM

上菜谱，please！😋 ---发自Huaren 官方 iOS APP

求水煮牛肉的方子！！！

很可爱！想问下楼主海参哪里买的？

这也叫简单啊！很厉害了好不好！

同想，看着像毛血旺

xiaomai2014 发表于 12/25/2019 1:49:50 PM

毛血旺？！🤤

好幸福

楼主海参哪里买的呀，谢谢~

好有心 水煮肉看着好吃

卖相很好啊👍

楼主和朋友都好厉害啊👍👍
同求水煮牛肉的方子！！！

无鸭不成菜啊!!!

这里的大妈们 要多学习学习江淮地区的同学啊,

要多学习学习做鸭啊!!

西方国家的鸡这么难吃, 鸭子起码比鸡好吃点吧.

哎

这个纸杯蛋糕好看，应景！学到了，明年我也做这个带到单位去。哈哈

赞。

这能好吃得了吗？

今年圣诞和邻居好友一起过的，和朋友一起做了简单的晚餐和蛋糕，两家小朋友们都好开心。晒一晒😋

---发自Huaren 官方 iOS APP
宛在 发表于 12/25/2019 1:33:30 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2486343&postid=82218562#82218562][/url]

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05

太馋人了，2020要学做菜 //握拳

赞创意

好看，但是感觉好吃的菜就那么两道。

很有气氛

求水煮牛肉的方子！！！
royalpalm 发表于 12/25/2019 2:26:37 PM

上油管搜王刚

看到了海参， 真的很阔气的晚餐！

草莓雪人的好可爱

太赞了，这还叫简单的菜和蛋糕啊

大餐和点心摆得真是温馨又漂亮
lz有心

两家人过节啊，这菜是不是太少了

贊！🌹

这个纸杯蛋糕好看，应景！学到了，明年我也做这个带到单位去。哈哈
cydblu 发表于 12/25/2019 3:55:05 PM

圣诞老人造型是曼食慢语里学的，底下的cupcake买的trade joes现成的粉 ---发自Huaren 官方 iOS APP

两家人过节啊，这菜是不是太少了
singsongs 发表于 12/25/2019 7:18:49 PM

就是简单的晚餐啊，主要做蛋糕，没有精力做那么多菜了，不过这些都没吃完。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

大餐和点心摆得真是温馨又漂亮
lz有心
Heiniu 发表于 12/25/2019 7:15:39 PM

谢谢mm，让娃娃们开心一下 ---发自Huaren 官方 iOS APP

草莓雪人的好可爱
lyalexmm 发表于 12/25/2019 6:41:34 PM

其实是圣诞老人😂 ---发自Huaren 官方 iOS APP

太赞了，这还叫简单的菜和蛋糕啊
Honeymoney 发表于 12/25/2019 7:01:24 PM

为了哄孩子们开心了，主要就做蛋糕了，菜其实比较简单，谢谢mm夸赞 ---发自Huaren 官方 iOS APP

想吃中间那一大锅
景的童话 发表于 12/25/2019 1:36:59 PM

同想，看着像毛血旺

xiaomai2014 发表于 12/25/2019 1:49:50 PM

水煮牛肉，这次的肉片稍微厚了一点，但是味道很好。朋友说我最的水煮系列比我们本地店里的都好吃😁 ---发自Huaren 官方 iOS APP
宛在 发表于 12/25/2019 2:10:15 PM

上菜谱，please！😋 ---发自Huaren 官方 iOS APP
萧瑟 发表于 12/25/2019 2:24:27 PM

好的，我一会来写写啊。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

很可爱！想问下楼主海参哪里买的？
zhimahu 发表于 12/25/2019 2:41:59 PM

是我公婆国内给我带来的 ---发自Huaren 官方 iOS APP

没有烤一只鸟应景？

水煮牛肉真是太诱人了！

看起来很好吃

做这些菜需要好多时间精力了不起。。。

想吃中间那锅

圣诞树蛋糕创意真好

好看的菜。

没有烤一只鸟应景？
mingcedargrove 发表于 12/25/2019 7:46:42 PM

本来是想烤的，看了下方子还是放弃了，太累😂 ---发自Huaren 官方 iOS APP

做这些菜需要好多时间精力了不起。。。
happyhouse 发表于 12/25/2019 8:09:10 PM

和朋友一起做的，不然我一个人搞不定 ---发自Huaren 官方 iOS APP

回复 49楼宛在的帖子

厨艺很厉害，赞！

好奇那颗西兰花的圣诞树会有人吃么？ ---发自Huaren 官方 iOS APP

不错不错，很有心思，如果家里有小朋友那他们一定很开心吧。

这么好看的菜 你们忍心吃？

回复1楼宛在的帖子
lz海参怎么煮啊？家里好多海参不知道怎么搞好吃

水煮牛肉应该买什么样的牛肉？

很豪华的一桌菜啊，圣诞蛋糕做的很棒

好看好吃 mark ---发自Huaren 官方 iOS APP

真会弄，检讨这么多年太对不起LG和娃了。

回复 1楼宛在的帖子

做的好漂亮呀

👍

厉害。手巧。

Cupcake 很棒！其他真没有啥圣诞的味道。

好奇那颗西兰花的圣诞树会有人吃么？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
pmmp 发表于 12/25/2019 9:01:54 PM

这道是最受小孩欢迎的菜😂 ---发自Huaren 官方 iOS APP

回复1楼宛在的帖子
lz海参怎么煮啊？家里好多海参不知道怎么搞好吃
nichole524 发表于 12/25/2019 9:12:26 PM

我其实不爱吃海参，以前都是和黄瓜香菜凉拌，也很受欢迎。这个高汤海参，我是炖了半只走地鸡，鸡汤炖好后，放海参再炖一个半小时，然后拿出海参，另起一个小锅倒一点鸡汤放枸杞，勾芡，然后倒到海参里面 ---发自Huaren 官方 iOS APP

不错不错，很有心思，如果家里有小朋友那他们一定很开心吧。
mailbox777 发表于 12/25/2019 9:08:22 PM

是的，就是为了让娃开心，西兰花圣诞树一抢而空😂 ---发自Huaren 官方 iOS APP

水煮牛肉应该买什么样的牛肉？
alexandria5678 发表于 12/25/2019 11:15:01 PM

我就美国超市买的整块的，随便挑的，下次看看部位 ---发自Huaren 官方 iOS APP

真会弄，检讨这么多年太对不起LG和娃了。
爱吃木瓜 发表于 12/26/2019 12:03:50 AM

我也是第一次弄，主要有朋友一起才有这个兴致，可惜他们马上要海龟了，不舍得 ---发自Huaren 官方 iOS APP

好厉害！！